樱桃萝卜的做法甜酸脆辣辣的(樱桃萝卜的做法甜酸脆辣辣的视频)

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樱桃萝卜芽怎样凉拌吃?

樱桃萝卜洗净,叶子和萝卜分开 将萝卜叶子先切碎,放入容器中 然后将樱桃萝卜拍碎 将萝卜和叶子放在一起,先加入盐和糖,腌制15分钟 然后放入切碎的蒜末和其余所有调味料,拌匀即可 美食小提示 樱桃萝卜的叶子特别嫩,直接凉拌很好吃。

先把买回来的樱桃小萝卜一颗一颗地摘下来,樱桃小萝卜水分含量特别高,而且还富含多种微量元素,是这个季节不可多得的一种蔬菜,然后用刀把小萝卜的头部和尾部都切掉。切好后放入碗里面,往碗里加入一勺盐,再加入清水进去浸泡5分钟左右,这样做可以去除上面的农药残留。

凉拌樱桃萝卜的做法:樱桃萝卜去茎叶洗净,用刀拍裂也不用太碎,放入容器中。把熟花生撒入樱桃萝卜中,蒜拍几下,切成碎末,放入小碗中加凉拌酱油、醋、盐、糖、辣椒油,拌匀,做成凉拌汁。倒入凉拌汁拌均匀,放入冰箱,过十五分钟拿出来食用。萝卜花做法:樱桃萝卜清洗干净,将头和尾都切掉。

樱桃萝卜可以直接鲜食,也能腌制或者凉拌以后食用。酸甜樱桃萝卜的做法:樱桃萝卜五百克,食盐适量,白糖和白醋各适量。

做法:将面粉加水和成面糊,打入鸡蛋搅拌均匀,加入切好的樱桃萝卜苗和葱花,加盐调味。平底锅加热,倒入适量面糊,摊成薄饼,两面煎至金黄即可。这些做法都比较简单,可以根据个人口味和喜好进行调整。

泡菜的做法

泡菜的做法如下: 主料:胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量。 辅料:柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克。 柠檬1个切片,一盘萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟。 倒入黄瓜25克,胡萝卜25克,抓匀腌制5分钟。 加入水500毫升,沥干水分,放入姜丝20克,蒜片10克,柠檬4片,柠檬挤出汁,搅拌均匀。

首先将卷心菜洗净晾干,去梗撕成小片,如下图所示。取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐、糖、酱油,煮沸关火,自然晾凉。卷心菜塞进洗干净的玻璃罐子里,倒入晾凉的泡菜水,用两根泡菜梗堵住罐子口,压住泡菜。

泡菜的做法和步骤 准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。 往砂锅中加入适量的水,然后倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。 熬制液体变黄熄火,捞出香片和白胡椒。 圆白菜撕成片放锅中微热一下。 将红萝卜切成片放热水汤一下。

做泡菜需要的食材: 糖 一次性塑料杯2杯、醋一次性塑料杯2杯、水一至两碗、花椒一个、小红辣椒一个、泡椒一个、 包菜一个、 胡萝卜一个、盐半碗。 泡菜的做法: 把水和糖搅拌至烧开溶解,加醋搅拌,关火去一边晾着。 包菜洗净撕开。 把胡萝卜切条, 蒜和辣椒切开。

泡菜的做法 准备材料 首先,你需要准备一些材料,包括白菜、萝卜、黄瓜、大蒜、辣椒等。 腌制 将白菜去芯切块,萝卜去皮切片,黄瓜切段,大蒜和辣椒切片备用。将白菜、萝卜、黄瓜放入容器中,加盐和糖拌匀腌制10-15分钟。 装瓶 准备一些干净的玻璃瓶,将腌制好的白菜、萝卜、黄瓜、大蒜和辣椒放入瓶中。

食材准备:大白菜3棵,泡菜盐45g、纯净水1L。 做法步骤: 选择又圆又胖的大白菜。首先来说腌酸白菜时白菜的选择,尽量选择叶片为黄 并且体型圆胖的白菜,这种白菜水分含量大,内部松散,口感更脆,更容易腌透而且腌出的白菜更酸脆好吃。 切白菜。将白菜对半切开,一分为二,然后再继续分成四份,最后分成八份。

凉拌菜10种做法

1、凉拌木耳 木耳用温水泡发,洗净沥干水分。加入蒜末、小米椒、生抽、香醋、香油拌匀。木耳爽脆可口,富含胶原蛋白,有美容养颜的功效。 凉拌粉丝 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。加入蒜末、香菜末、生抽、香醋、香油拌匀。粉丝柔韧爽滑,口感Q弹,是夏季补充碳水化合物的佳选。

2、将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(旁边把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋全挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。 虾米洗往灰尘纯质,抬小碗面,添开水刚没平虾米(最恶是上笼蒸二非常钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也皆切成碎末。

3、凉拌木耳 材料:干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。做法:干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。洋葱切圈,红、青椒切丝备用。将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。

4、买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。把小葱切碎。把豆腐切成小丁。

凉菜的做法窍门

香辣油当香油浇上去拌好即可。可以挑出几个干辣椒进去,但是花椒要滤掉。小窍门:1,用手抓拌的,和用筷子拌的,明显感觉不一样,所以家常拌菜还是下手吧!不过我们现在都用塑料一次性手套,其实在我老家,都是直接上手。洗干净就行了。2,香辣油当香油用,所以多少自己把握。

做法:把盐炒花生用手摇粉碎机先打细,与二荆条辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡粉、白糖粉和熟芝麻一同放入拌盆,拌匀便成麻辣干拌料 把卤牛肉和卤牛板肚切成片,纳盆后与麻辣干拌料一起拌匀,装盘后稍加点缀即成。

凉菜是生活中常用的菜式,快捷方便,今天介绍几种家常凉菜的做法。准备材料:凉拌三丝:粉丝100克,海带丝50克,胡萝卜一棵,菠菜1棵,蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油。凉拌黄瓜:黄瓜1根,花椒粒、干红辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、味精、植物油。

凉拌西兰花 (1)将西兰花掰成小朵,锅烧水,水开后倒入西兰花焯水一分钟,捞出过凉水,沥干水分。(2)蒜切末,小米椒切圈,西兰花加三勺生抽,适量盐搅拌均匀,静置两分钟。(3)把切好的蒜末小米椒码在西兰花上,锅倒适量油,油烧热后淋入西兰花上激发香味,搅拌均匀即可。

泡菜不酸怎么办???、、

在这种情况下,您只需要将泡菜罐移动到大约15度的环境中,或者可以采取措施使泡菜罐保持温暖。密封措施做得不好。如果泡菜腌制时未密封,泡菜中的酵母将不容易发酵,因此泡菜不会有酸味。可能是腌制的时间不够,可以多泡几天再吃。

(3)可以拌着吃。因为泡菜较咸,可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后,腌一会儿挤掉水分,加入香油、味精、香菜等,也是一份很不错的凉拌菜。原汁的维护 每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒(半两左右)、冰糖。

泡菜坛子,有土陶的,有玻璃的,有细磁的,若果不是饭馆专门用来泡“滚水菜”,一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。挑选时,要注意检验它的封闭性能。不豁气的坛子才泡得出来好菜。怎样检验呢?土陶坛,用的普遍,如何选,不妨教你几招。

你好,你做的泡菜应该没问题,淹菜时盐的用量少些菜会更酸些。

泡菜只咸不酸是因为腌制泡菜食盐添加量过大造成的,可以再多放一些泡菜来进行综合,口感会有所改变。泡菜太咸,可能是因为放入坛子腌制的菜的量太少了,导致盐分都吸入到少量的菜里去了。1,可以在坛子里多放些其他的蔬菜,让盐分吸附到其他蔬菜上去。

泡菜盐放多了不酸可以加点水、加点糖、加入土豆或者加点醋进去。加点水。这是最简单粗暴的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好,但总算是拯救了泡菜啊,否则它就会因为过咸而被人嫌弃。加点糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。加入土豆。

糖醋萝卜怎么切

1、白萝卜糖醋腌制方法如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。

2、材料:新鲜白萝卜600克、食盐10克、蒜瓣50克、红辣椒两个、青辣椒两个、姜片10克、清水30克、白砂糖100克、陈醋100克、酱油150克、老抽10克、花椒粒2克、花生油10克。白萝卜洗净,切去头尾。将白萝卜外皮薄薄地刨去一层。将白萝卜对半切开。蒜瓣去皮切片。姜切片。

3、小红萝卜500克 辅 料 康乐醋或米醋4汤匙 生抽酱油1汤匙 白糖2汤匙 糖醋小红萝卜的做法步骤 (1)新鲜的小红萝卜,买来后洗净,去掉根茎;(2)将洗净的小红萝卜切成二半,用刀背压碎;(3)另用小碗调制醋汁。

4、糖醋萝卜的做法:【主料】:白萝卜1000克。【配料】:白糖300克、香醋260克、食用盐13克(其中10克用来腌制用)。【制作方法】:先将白萝卜清洗干净(不用去皮),然后把白萝卜切成自己喜欢的形状,切成薄片或者切成长条都可以。

5、下面一起来看看这道糖醋萝卜的做法吧!用料:白萝卜,白糖,米醋,生抽,老抽,蚝油,盐。做法:将白萝卜竖着对半切开,切成两半。把白萝卜切片,每5刀切断一次。取一大碗,倒入一大勺生抽、小半勺的老抽,加一勺白糖,一勺醋,半勺蚝油,搅拌均匀。放入切好的白萝卜,用手拌匀。

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