早餐鸡蛋的吃法及做法大全(早餐鸡蛋十种吃法)

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早饭鸡蛋怎么吃?可以试试这些做法

1、第一种:蒸鸡蛋羹 关于鸡蛋的方便又好吃的做法,上榜的绝对有蒸鸡蛋羹,因为这道菜实属老少皆宜的美食,而且做法相当简单方便。把两枚鸡蛋打散,放置碗内,用筷子搅拌均匀,加一点水、盐,水烧开后连碗也放进去,用大火蒸熟,出锅前淋入几滴香油,用勺子挖着吃,简直太美味了。

2、焦糖牛奶炖鸡蛋 准备材料:牛奶,鸡蛋,糖,过滤网 步骤:①将鸡蛋打碎倒入碗里,再倒入牛奶和糖,并搅拌均匀;②为了保证鸡蛋炖出来比较滑嫩,用过滤网将蛋液过滤一下;③然后倒上适量的水,盖上盖子炖十分钟就好了。

3、制作:鸡蛋打散后放入葱花,加入适量清水拌匀,在加入面粉和适量盐拌匀成面糊。面糊搅拌至流动的糊状,下锅煎至面饼金黄即可食用。葱花辛香可口,经常食用对预防感冒有一定帮助。虾仁鸡蛋羹 材料:鸡蛋、鲜虾适量,葱花、盐、黑胡椒粉、酱油少许。

鸡蛋做早餐的做法大全

1、面包夹蛋 原料:面包4个、鸡蛋4个、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许。做法:生菜和西红柿洗净,用淡盐水浸泡几分钟,鸡蛋加盐、胡椒粉打散,火腿切丁。把火腿丁放入鸡蛋中,锅中放适量食用油,油热后倒入鸡蛋炒散。西红柿切片。

2、牛奶炒滑蛋材料 鸡蛋、牛奶适量,盐、黑胡椒少许。制作:鸡蛋打散,加牛奶搅拌均匀。往锅内防少量油,加热,再放入搅拌好的鸡蛋液,小火翻炒,炒至鸡蛋凝固就可以出锅了,根据个人口味加上盐和胡椒调味即可。

3、鸡蛋早餐的简单做法1 【鸡蛋羹】食材准备:鸡蛋2个、香葱适量、料酒半勺、温水(20度左右)150毫升、生抽适量。制作方法:将鸡蛋打入碗中,搅散。加入料酒,然后搅拌均匀。倒入温水,继续搅拌均匀,鸡蛋和水的比例1:5,注意水的温度。蛋液过筛,倒入小碗内,盖上一层保鲜膜。

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