西红柿牛肉做法炖牛肉的正确方法(番茄烧牛肉的做法 最正宗的做法)

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西红柿炖牛肉怎么炖好吃又嫩

1、材料准备,牛肉要提前味好;把土豆先放入油锅炸下,然后加入牛肉一起翻炒。炒到金黄 ,加汤,放西红柿一起煮,中火继续煮15分钟左右。最后放入青椒,可以再一次添汤,最后小火煮5分钟即可。

2、准备的配料 准备的主料:牛肉、西红柿 牛肉切大块,西红柿去蒂切块 七成热后放入大葱爆香 随后加入牛肉翻炒。

3、最后,加入土豆块和剩余的西红柿,再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿,经过长时间的加热,已经完全化掉了,使汤汁的味道浓厚,后加的西红柿因为加热时间短,味道更酸爽清新,使汤汁更有层次感。

4、步骤:牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水,沥净备用。热锅热油,倒入洋葱煸炒。下胡萝卜丁稍炒一下。放入削成大块的西红柿。

5、加入小半碗开水,盖上锅盖炖煮2分钟,让西红柿汤汁变得更浓郁。1打开锅盖,加入1小勺盐,1小勺糖、1小勺胡椒粉,调味拌匀,收汁后即可关火。1盛入汤盘里,即可上桌,香味浓郁又好吃,拌米饭绝了。小贴士:牛肉提前高压锅炖软,后面加入西红柿更容易入味,节省时间。

西红柿炖牛肉的5种家常做法

1、牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖 西红柿炖牛肉的做法 把买来的牛肉洗净,先过下水把表面的浮沫漂净。把肉捞出放进高压锅,高压锅内不要放太多水漠过牛肉就可以了,压20分钟。把西红柿洗净,用开水烫一下去皮,拿一次性手套抓成泥.把葱切末,姜切片。牛肉压好后切小块。

2、材料准备,牛肉要提前味好;把土豆先放入油锅炸下,然后加入牛肉一起翻炒。炒到金黄 ,加汤,放西红柿一起煮,中火继续煮15分钟左右。最后放入青椒,可以再一次添汤,最后小火煮5分钟即可。

3、再加入30g番茄酱,使番茄的味道更加浓郁 步骤step 14 最后,加入土豆块和剩余的西红柿,再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿,经过长时间的加热,已经完全化掉了,使汤汁的味道浓厚,后加的西红柿因为加热时间短,味道更酸爽清新,使汤汁更有层次感。

4、锅内烧油,油烧热以后,倒入准备好的香料、放入葱段和姜片一起翻炒,炒出香味以后,把牛腩倒入锅中翻炒几下,放入切好的番茄丁,多炒一会、炒出沙,这样炖出来的汤才会浓郁。

5、准备的主料:牛肉、西红柿 牛肉切大块,西红柿去蒂切块 七成热后放入大葱爆香 随后加入牛肉翻炒。

6、把牛肉块放入高压锅,加水没过牛肉。设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。炖熟的牛肉,捞出温水清洗一遍,放入盘子里备用。高压锅炖牛肉的时候,我们来处理好西红柿,把西红柿表面切十字花,倒入开水,浸泡1分钟,可以使西红柿轻松去外皮。

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