石榴的营养和功能(石榴的营养和功能作用)

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石榴有什么营养

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

适量的饮用石榴泡水,具有生津止渴的功效,对于一些人在秋季常发生的口干舌燥症状有所缓解。收敛固涩 石榴的味道酸甜可口且营养价值较高,在新鲜的石榴果肉中含有生物碱、熊果酸等果酸,果酸对肠胃有收敛作用,能够起到收敛固涩的作用,饮用石榴泡的水对于泄泻、便血等症状有所辅助治疗的效果。

石榴营养丰富,富含石榴酸等多种有机酸,能增强食欲,促进消化吸收;它含有单宁、果酸、生物碱等成分,具有抑菌、缓解腹泻的作用;它富含维生素C、石榴多酚、花青素和胡萝卜素。一般来说,咳嗽、痰、感冒、急性炎症患者、便秘、糖尿病患者宜吃石榴。

石榴营养丰富,果肉含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体所需的能量和热量,但不增加身体负担。

女性吃石榴要适量,不能多吃。石榴是石榴科植物的果实,味甘、酸,性温,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴、消滞驱虫、收敛固涩、止泻、止咳的功效。石榴含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、钙、磷等营养成分。

石榴的营养价值

石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。

石榴的营养价值较高,据分析,果实成熟后总糖量在11%~18%之间,含苹果酸及枸橼酸0.4%~0%。每100克可食部分含维生素C11毫克,含磷11~16毫克,钙11~13毫克,铁0.4~6毫克,蛋白质0.6~5克,脂肪0.6~6克。

石榴果实中含有丰富的维生素C,其含量是苹果及梨的2倍还多。石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。

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