本篇文章给大家谈谈猪骨苹果汤的做法大全，以及苹果煲汤的最佳配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、红菜头苹果猪肉汤做法大全,红菜头苹果猪肉汤怎么做
- 2、营养十足又安神的十款养生汤
- 3、怎样熬出完美的骨头汤?
- 4、香港人特别喜欢煲汤,谁能介绍几种简单的,材料好买且容易做的汤?
- 5、苹果红萝卜甘蔗猪骨汤功效
红菜头苹果猪肉汤做法大全,红菜头苹果猪肉汤怎么做
主要食材：红菜头、苹果、番茄、猪瘦肉。红菜头将叶子去掉、外表洗干净后切块；苹果也是洗干净去核后连皮切块；番茄切块；瘦猪肉切块。猪瘦肉与适量清水放入锅内，大火煮沸数分钟。熄火后用清水冲净。将水沥干后放入红菜头。再放入苹果。注入适量清水。盖上锅盖大火煮沸。
红菜头杂菜汤 新鲜红菜头1个、番茄2个、苹果2个、玉米1条、西芹1扎、姜几片。先将红菜头洗净，然后去皮及切片。它的茎叶也很有营养，可以洗干净一起下去煮。苹果洗净后切片西芹洗净切段。玉米和番茄洗净后切块，姜片去皮之后拍松。锅放水，然后随水加入姜片。
红菜头洗净削皮切丝；将切好的丝放入盘中，先加盐（口感会更爽脆），再放蒜、香油、醋拌匀即可。
红菜头去皮。步骤step 2 清洗后切成小块。步骤step 3 切成小块的红菜头和水一起放入锅中，选择电磁炉的“烧水”模式2100瓦开始煮红菜头。步骤step 4 煮开后放入其它的辅料，盖好盖子，降至400瓦继续煮15分钟左右。关火，打开锅盖晾凉。步骤step 5 取8个鸡蛋，将外壳清洗干净。
做法：雪里红洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。营养：此汤味鲜气香， 泽艳丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。
营养十足又安神的十款养生汤
莲藕苹果排骨汤 材料：苹果、排骨、莲藕。做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。
老鸭茶树菇养生汤材料：老鸭、新鲜茶树菇、姜片、盐和葱段 步骤：先将老鸭和茶树菇放入炖盅，加入料酒，姜片，然后倒入足够的水，放入炖锅中炖3小时。出锅前撒上葱花，醇香四溢。 排骨莲藕山药汤所需：小排、鲜藕、山药和姜片 过程：排骨冷水下锅去腥后，加入姜片和清水炖30分钟。
淮山茨实扁豆排骨汤 材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。做法：先用水浸泡淮山。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲一个半小时，调味即可。
浮小麦猪心汤 材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。百合红枣排骨汤 材料：百合35克，莲子25克，红枣（去核）25克，小排骨200克，红萝卜60克。
百合红枣排骨汤 材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。
冬季是我们进补的好时节，这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷，喝一碗热乎的汤是冬天最美好的时刻，那么冬天喝什么汤最滋补呢？下面推荐10款最佳的冬季养生汤。百合鹌鹑汤 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。
怎样熬出完美的骨头汤?
1、就是将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制，然后加上各种调味料辅以调味就可以。这个骨头汤炖制的时间比较长，通常情况下是要3到4个小时才能出锅。
2、熬制骨头汤的六大窍门：制汤的骨头忌在热水中下锅，应在冷水时下锅。在烧制中途忌加水。忌早下盐。因为盐有渗透作用.最容易渗入原料。使其内部的水分析出，加剧蛋白质的凝固，从而影响汤的鲜味。忌早加酱油，以免汤味变酸。忌加葱、姜、酒等作料过多。否则，会影响汤汁本身的鲜味。
3、第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。第四步：在炖汤的同时准备好白萝卜。第五步：将白萝卜去皮后洗净切成小块。
4、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖1．5个小时。骨头汤成品图。
5、怎样熬出完美的骨头汤？先把浸泡了两小时去了血水的大骨头放冷水锅里大火煮开。接下来准备点生姜片和葱段备用。等锅里水煮开后里面会有很多的血沫，把里面的血沫捞出来，这样做好的大骨头汤喝的时候不会腻。把血沫捞出来后，再煮5分钟左右把大骨头捞出来。大棒骨捞出来后要用清水洗干净。
6、冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道会更鲜美。找好搭档。炖骨头汤时搭配蔬菜，不仅增加营养，还能使其味道更好。
香港人特别喜欢煲汤,谁能介绍几种简单的,材料好买且容易做的汤?
无花果苹果猪骨汤的做法（老少咸宜滋补汤水）无花果苹果猪骨汤具有清肠润肺，消肿解毒等等的功效。入汤的苹果能润肺养心、开胃生津、和脾利水；无花果能健胃润肠、降血脂、消肿解毒；猪脊骨能补髓益阴、健骨强筋，因此无花果苹果猪骨汤绝对是一道老少咸宜的汤水。
淮山杞子鲍鱼猪汤 用料：淮山25克、杞子50克、新鲜鲍鱼1只、猪肉150克、陈皮1角。制作：大新鲜鲍鱼去壳，鲍鱼肉去掉污秽部分，用水洗净，切成片状。淮山、杞子、猪肉和陈皮分别用水洗净。
鲍鱼，鱼翅隔日浸泡。翌日，把鲍鱼切片，待用。以竹笙酿入鲜嫩白菜胆内，在上汤中浸热，待用。将鲍鱼片和鱼翅放入上汤内，用小火煮约1小时后，放进碟中央。四周围以竹笙和菜胆。以蛋清和牲粉作芡，淋入鲍鱼上，并加入少量罐头云腿丝。
鲍鱼、鱼翅用来煲汤也太浪费了。 煲汤器具选择质地细腻的砂锅为宜，内壁洁白的砂锅较好。也可选用瓦罐，这种南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅要美味。煲汤在冷水中下料较好，这样煲出的汤味道会更鲜美，汤汁不要大滚大沸，以免煲出的汤汁浑浊。
香港 暑天饮以下汤好 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
有鸡汤，鱼汤，好多种汤。他们在不同的时令煲不同的汤，放入的药材也不同，都是补身的。我婆婆要煲汤的话都是前一天泡好花胶和瑶柱还有药材，好像海底椰，枸杞，桂圆，红枣等等，第二天再到市场买只活鸡，猪肉，菜或鱼等材料回来煲。她通常都煲3-5个小时。鸡肉，猪肉，还有响螺都要预先飞下水。
苹果红萝卜甘蔗猪骨汤功效
红罗卜和苹果煲汤功效，红萝卜是冬天最好的食物他是提气的冬天多吃点没毛病，土豆萝卜白菜是保平安的菜，红萝卜即可生吃，又可炒还可炖牛肉，苹果是水果中的首选，他可长年吃，掌握好量，配在红萝卜汤里是互补的，对人体健康起到了一定的保护作用。
甘蔗胡萝卜排骨汤非常美味，营养价值也非常高，可以益胃生津、润肺去燥，健脾利湿，促进骨骼生长发育，护肝明目，提高身体的抗病能力，因为甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果，胡萝卜当中含有丰富的植物纤维以及胡萝卜素，而排骨当中钙元素相对较丰富。
红萝卜又名胡萝卜，属伞形科植物。性味甘、辛，微温。入肺、脾经。功效行气宽中，健胃消滞。马蹄又名荸荠，是莎草科植物荸荠的球茎。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热、凉血、解毒、化痰。竹蔗为禾本科一年生或多年生草本甘蔗中的一种。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热泻火，解毒润燥。
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