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本文目录一览：
- 1、吊瓜子是什么瓜?
- 2、瓜子上有来路水味能吃吗?
吊瓜子是什么瓜?
1、吊瓜子是吊瓜的果实籽。而吊瓜又名栝楼，成熟以后体内呈稀释的金黄 状，因此又被叫做屎冬瓜。吊瓜子的原料来自南瓜科植物中的一些品种，主要包括南瓜、葫芦和塘莲。这些植物属于藤本植物，生长在温暖湿润的气候条件下。南瓜、葫芦和塘莲等植物的果实通常呈扁圆形或椭圆形，外表坚硬，重量较大。
2、据医著临床介绍，吊瓜能治疗冠心病，并具有抗菌抗癌作用。吊瓜籽（仁）含、皂、有机酸及其盐类（如草酸钙）、树胶、树脂、脂肪油及 素等。脂肪油含率约为26%，其中饱和脂肪酸占30%，不饱和者约占65%，不饱和脂肪酸以吊瓜酸（Triohosanie acid C18 H22O2）为主。
3、吊瓜子是吊瓜的种子。吊瓜子，又称葫芦子、瓜蒌子，是一种常见的中草药材和食材，吊瓜子是吊瓜的种子。吊瓜学名栝楼，属葫芦科栝楼属，系多年生质滕本植物。为雌雄异株，喜温暧湿润气候，较耐寒，不耐旱，怕水涝；吊瓜为深根作物，主根长达10m，能深入土中1-5m。
4、吊瓜子（白岘），本名栝楼籽，食用价值 吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。
5、这叫吊瓜子。本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。主要产于江苏南部，浙江等地山区。
6、吊瓜子富含甾醇、多种氨基酸、三萜皂甙、蛋白质、油脂和十多种无机元素，可以治疗很多疾病，还具有健胃，化痰、治痰和清肺等作用，而且它的营养丰富，瓜籽质脆肉满，非常好吃。吊瓜子长什么样子吊瓜子的形状是卵状椭圆形的，成熟的时候颜 淡黄褐 的，有些扁，近边缘处具棱线。
瓜子上有来路水味能吃吗?
有哈喇子味，说明已经有油脂腐败了。因此，瓜子是不能再吃了，只能做干垃圾处理。不要贪怕浪费，吃了会中毒生病。希望采纳。
瓜子有哈喇味了还能吃吗 吃了有哈喇味的瓜子，可能引起 、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病症，另外有哈喇味的瓜子，不论直接吃还是烹调再加工，都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康，因此，一旦瓜子出现哈喇味就不能再吃了。
花生有哈喇味不能吃。含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味。哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。有哈喇味的食物不仅难闻、难吃，吃了还会影响健康。
花生有哈喇味了就不能吃了，花生中的哈喇味是花生中的油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。因此，花生等含油高的食物若储存时间过长，很容易出现哈喇味。
花生有蛤喇味是因为长时间油脂氧化形成的，是时间太长花生变质的一种表现，时间长可以形成黄曲霉素而致癌，不能再食用了，所以不建议吃这种花生。哈喇味是一种气味，家里的油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道就是“哈喇味”。
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