本篇文章给大家谈谈板栗的吃法大全图解视频，以及板栗的各种吃法及作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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板栗有什么营养吗?怎么做板栗才好吃啊?
首先，板栗含有丰富的蛋白质，是人体生长发育所必需的营养物质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于儿童的生长发育、成人的身体健康都非常重要。其次，板栗含有丰富的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人体有益，可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
板栗果实营养丰富，富含人体所需营养元素。栗果中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍；氨基酸含量比玉米、面粉、大米高5倍；脂肪含量比大米、面粉高2倍；维生素C含量是苹果、梨、桃的5一10倍；栗果所产生的热量与大米、面粉相近，是很好的粮食代用品，故有人称它是铁杆庄稼。
板栗是一种坚果，它的营养十分丰富。板栗富含维生素C以及钾，同时它的油脂较少，淀粉较多。板栗还具有很高的药用价值，它具有补肾、止血、意气等功效，并且口感较好。板栗的煮法 炒板栗 材料：板栗一斤、白糖、油。做法：（1）把板栗洗净，用刀在板栗上切一条口，放进微波炉用高火烤两分钟。
维生素和矿物质：**板栗含有多种维生素（如维生素C、维生素B族）和矿物质（如钾、镁、铁、锌、铜等），这些营养素对于维持身体功能至关重要。抗氧化物质：**板栗中含有的抗氧化物质，如黄酮类化合物，可以帮助抵抗自由基的损害，具有抗衰老作用。
板栗泥：将煮熟的板栗捣成泥状，可以作为甜品的馅料，或者加入其他食材制作成各种糕点。板栗汤：板栗也可以做成汤品，与红枣、枸杞等搭配，既营养又滋补。在烹饪板栗时，需要注意的是板栗容易生虫，购买时应选择外壳完整、无虫蛀的板栗。另外，新鲜的板栗含水量较高，煮熟后更容易去皮。
板栗怎么做才能更好吃?
开水浸泡板栗烧一锅开水，水开后将板栗放入水中焖5分钟冷水浸泡板栗焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡，等待板栗完全凉透即可。用刀将板栗硬壳划开锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。
板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。 为了更入味，需要把板栗切口。操作的时候需要注意，用刀在板栗上面切十字刀口时不需要太深，别伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。 起锅烧水，加入板栗和冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的朋友，可以多放一点冰糖。
将板栗清洗干净，用刀在表面划几刀。 将板栗放入锅中，加入适量的清水。 加入适量的冰糖和少许油。 大火煮沸后转小火煮10-15分钟即可。 也可放入电饭煲或者高压锅里煮。 可以根据个人口味和需求选择适合自己的做法，煮好的板栗口感香甜软糯，非常美味。
秋天是烤地瓜和糖炒栗子的季节，一闻到浓浓的板栗香味就馋得我口水直流，这不，家里正好有些板栗，我决定做一些炒栗子解解馋。
板栗浸泡洗净，用刀在板栗顶尖开十字小口；倒入冷水锅中煮开，加入白糖继续煮；煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收尽，水煮的板栗这样收汁翻炒后，吃起来的口感同糖炒板栗差不多，很香很糯。
将买回的板栗，首先要用清水冲洗一下，然后放到阳台上晾晒半干，用一条较粗糙的干抹布，将板栗表皮的毛搓干净，再用清水淘洗干净，用刀一一划口，小心不要伤着手。起锅开火，锅里水烧干后，将板栗倒入，大火炒干水分，没有明显的水珠后，关火先将板栗盛出备用。
怎么用电饭锅做好吃的栗子?
准备板栗清洗干净。板栗用刀切成十字花刀，这个步骤要小心，不好切。板栗全部切好了。放入电饭煲内胆里，加入少许的水。插上电源，按下煮饭健。一个煮饭程序完成后，板栗也熟透了加入白糖或者冰糖。再重新启动一次煮饭健，煮制糖融化翻炒均匀即可出锅。
把每一个板栗都用刀开个口，至于什么形状随便大家。只要它能透气就行！ 开完口的板栗稍微清洗一下，倒入电饭锅里，并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢，不要担心蒸发不了。 滴入一点植物油，滴入的量在小孩的一汤勺。然后加入五汤勺白砂糖，喜欢甜一点可以再加。
买来的栗子用清水反复冲洗，把表层的毛毛洗干净。2 /6 用刀在每个栗子上面划一个口子，这样做出来的栗子会更加香甜入味，而且吃的时候也容易脱壳。3 /6 把开好口的栗子放进电饭锅里，按照个人喜好加入适量白糖、一勺食用油，再倒入适量清水，和栗子一起搅匀，让每一颗栗子都裹上油和糖。
把栗子洗净切口放入电饭锅内胆，加一点食用油颠一下，让每颗栗子都均匀的裹上油脂。撒适量白糖，看着差不多就行，没有称重，如果栗子品质好比较甜，也可以不放。加水至没过栗子的一半就可以 用的这种老式电饭锅，按下煮饭键就该忙啥忙啥吧！大约二三十分钟结束，会跳到保温。
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