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本文目录一览:
- 1、有什么好吃的菜
- 2、满汉全席的108道菜的详细做法。
- 3、教我做一些家常菜。
- 4、求快餐菜单100种菜名
有什么好吃的菜
1、香菇青菜——口味清淡,营养丰富,不仅 泽鲜亮,营养价值也很高,具有增进食欲以及促进消化的效果,很多朋友都喜欢吃。白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美,在灼虾时放入生姜片、盐和料酒,能去掉虾残留的腥味,让虾肉更有弹性有口感。
2、粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。糖醋排骨:“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现 在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。
3、饭店好吃的菜有很多种,难以一概而论,但一些经典菜式往往备受食客好评,如红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等。红烧肉 红烧肉是一道经典的中国传统菜肴,其以猪肉为主要原料,经过煮炖和炒制,肉质鲜嫩多汁,口感鲜美。在烹饪过程中,糖 的运用使得红烧肉 泽红亮,令人垂涎。
4、凉拌黄瓜:这道凉菜以黄瓜为主料,清脆可口,简单易制,不仅能够滋润肌肤,还含有多种营养成分,对人体健康十分有益。 凉拌海带丝:以海带为主的海鲜凉菜,味道鲜美,带有一点辣味,是开胃的好选择。 凉拌黑木耳:这道凉拌菜以黑木耳为主料,简单调味,口感清爽,酸甜适中,是夏日里的佳品。
5、柠檬蒜香鸡 食材:鸡翅中、柠檬、蒜。做法:鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟即可。
6、宫保鸡丁:作为川菜的代表之一,宫保鸡丁以其鲜嫩的鸡肉和脆口的花生备受喜爱,麻辣鲜香,味道诱人。 麻婆豆腐:这道川菜以其麻辣鲜香的口感和嫩滑的豆腐深受欢迎,肉末的加入更增添了丰富的层次。 酸菜鱼:湘菜中的酸菜鱼以其鲜嫩的鱼肉和爽口的酸菜而闻名,酸辣开胃,味道鲜美。
满汉全席的108道菜的详细做法。
满汉全席108道菜菜品:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
满汉全席上菜一般至少108种(南菜54道和北菜54道),分别分成五大份,每份都是由不同的菜系组成:头号五簋碗十件:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
满汉全席108道菜的精选介绍满汉全席,一场美食盛宴,由蒙古亲潘宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九百宴和节令宴六部分组成,每宴都有独特的风味和丰富的菜品。以下是部分代表性的菜肴:蒙古亲潘宴: 茶食如杏仁佛手、香酥苹果,糕点有豆面饽饽和御膳豆黄,还有龙井竹荪这样的养生膳汤。
教我做一些家常菜。
1、土豆煮熟后捣成泥。 培根、芝士、洋葱切碎。 将土豆泥与碎培根、芝士、洋葱、甜玉米混合,加入调料拌匀。 用春卷皮抹面粉糊,包入拌好的土豆芝士馅,制成小包。 下油锅炸至金黄 即可。特点: 泽金黄,奶香浓郁,营养丰富,老少皆宜。玉兰茄子 准备材料:茄子、猪肉馅。
2、好吃的家常菜怎么做 茄汁蘑菇 材料:蘑菇500克,番茄酱,豆瓣酱、白醋、糖、香油、鸡精适量。做法:锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒。倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅。
3、大家好,欢迎来到美食世界,我是专注于美食的创作者锦绣V山东。
求快餐菜单100种菜名
糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸,不可与甘草、荆芥同食。
凌汤圆:这道甜品主要由糯米粉制成,口感柔软,搭配着浓郁的酥油和花生碎调料。在冬至、元宵节等传统节日里食用尤为盛行。凌饺:这道美食以皮薄馅嫩为特点,常见于北方地区。寓意团圆和谐,在春节等重大场合作为招待客人或家庭聚会时备受欢迎。
求一周7天的午餐菜谱(北方地区,2荤2素或者2荤3素) 200 准备开个快餐店,求北方地区一周内的食谱,最好不重复,只要菜的,因为只做米饭,最好搭配个好听的菜名。重复也无所谓,只要不太多。2荤2素或者3素搭配的。
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