本篇文章给大家谈谈青萝卜吃法美食博主，以及这才是青萝卜最美味下饭的吃法,2分钟搞定,爽口又下饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、凉拌青萝卜丝怎样做,才能吃起来口感更清脆爽呢?
- 2、青萝卜可以用来制作什么美味菜肴?
- 3、怎样腌制青萝卜简单又好吃
- 4、青萝卜怎么炒最好吃?这样做,老人小孩都爱吃,营养价值高
- 5、开胃青萝卜腌制
- 6、青萝卜凉拌怎么做好吃
凉拌青萝卜丝怎样做,才能吃起来口感更清脆爽呢?
1、第一步青萝卜去头去尾，削掉表皮，用流动性的清水洗一下，切成片状，再改刀割成细丝，（还可以用插丝武器插成细丝，我是自己使用切的）。把切完的萝卜丝放入大盆中，放入适当的清水未过萝卜丝，加入适量的白米醋，泡浸5min，白醋可以除掉萝卜丝的甜味，泡浸之后捞起来，放入篦漏里沥干水分。
2、取新鲜的嫩白菜叶，用清水把白菜叶洗净，然后把洗净的白菜叶放在菜板上，切成细丝切好待用。取一个新鲜的红彩椒，用清水把红彩椒洗干净，然后放在菜板上，去掉彩椒把和籽，然后把彩椒切成细丝待用。
3、所用原料：青萝卜（北方一般都叫白萝卜）、青红辣椒、香菜制作过程：萝卜先去皮，然后切成薄片，然后切成均匀的细丝，丝尽量切得细一点，然后放进清水内浸泡。青红椒也切成细丝也放进清水浸泡。香菜切成段备用。把浸泡过的萝卜丝控水，浸泡过的萝卜丝口感更脆，然后把控净水的萝卜丝放进盆子内。
4、萝卜放盐：萝卜丝凉拌以前，先放盐杀水，随后将水排出，吃起来也不辣了。
青萝卜可以用来制作什么美味菜肴?
1、泡菜：青萝卜可以切块或丝，用盐水和辣椒粉腌制成泡菜，酸辣可口，是韩国料理中的常见小菜。萝卜卷：将青萝卜切成薄片，包裹着馅料（如猪肉馅、虾仁等），上锅蒸熟或油炸，外皮酥脆，内馅鲜美。
2、红烧：青萝卜可以切块后用油煎至表面微黄，再加入酱油、糖、料酒等调料进行红烧。红烧青萝卜 泽红亮，味道鲜美，是很多家庭餐桌上的常见菜肴。炖肉：青萝卜可以和猪肉、牛肉等一起炖煮。将青萝卜和肉类一起放入锅中，加入调料和足够的水，大火煮沸后转小火慢炖，直至肉烂萝卜入味。
3、制作泡菜是韩国传统的食品加工方法，也适用于青萝卜。将青萝卜切成小块或条状，加入食盐、白糖、辣椒粉、鱼露、蒜末等调料拌匀，密封放入冰箱冷藏发酵几天。这样制作的青萝卜泡菜酸辣爽口，可以作为小菜或者配饭食用。
怎样腌制青萝卜简单又好吃
步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓拌均匀，让每个萝卜条都蘸上盐和白糖，腌制3个小时以上杀出萝卜里面的水分。
青萝卜 2个，盐20克，生抽2勺，陈醋2勺，白砂糖1大勺，姜末1勺，蒜末1勺，辣椒油2勺，红辣椒1个适量。准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾。萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。
把青萝卜去皮洗净，切成片。再把切好的萝卜片放入一个盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份。把杀过水份的萝卜片，放在漏盘里控干水份，直至晒蔫，制成萝卜干。备1勺盐，1勺花椒，姜去皮洗净切片，蒜去皮切片。
萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。
青萝卜怎么炒最好吃?这样做,老人小孩都爱吃,营养价值高
青萝卜炒虾皮的制作步骤：第一步：将挑选好的青萝卜清洗干净 青萝卜保存不当容易空心或冻坏，空心或冻坏的青萝卜口感不好，所以挑选青萝卜时要挑选比较新鲜的，拿在手里沉甸甸的，这样的青萝卜炒出来比较好吃。
青萝卜炖腊肉。做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄 。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水，大火烧开。
青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变 ，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜 均匀附着在萝卜丝上。
开胃青萝卜腌制
1、步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓拌均匀，让每个萝卜条都蘸上盐和白糖，腌制3个小时以上杀出萝卜里面的水分。
2、将青萝卜放入密封容器中，盖上盖子。放置在冰箱中腌制至少1-2小时，以确保青萝卜充分腌制。 可以根据个人口味，选择适当的时间，更长的时间会使青萝卜更入味。 完成后，将腌制好的青萝卜取出，即可享用。可以作为开胃菜或配菜，也可以搭配各种主食食用，如饺子、面条等。
3、首先萝卜切条。然后加盐腌制。腌制2小时倒掉水分。加糖在腌制2小时倒掉水分。挤干放入簸箕晾干吹2天。然后放入盆里。加入辣椒面花椒面味精麻油拌匀即可。制作完成，开胃下饭必备菜。
4、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种，削去叶、根和老皮，洗净后盐腌。将洗净的萝卜，纵切成长4～5厘米、宽3厘米的粗条，装入缸内，缸底先铺一层盐，然后一层萝卜条一层盐，每层萝卜条厚约6厘米。盐腌期间，白天换缸两次，共腌3天。
5、青萝卜一根清洗干净后去掉头和尾，然后削去外皮，再纵向分成4半，然后切片，第一刀不要切断，第二刀时切断，切好后放入大盆中，加入2勺盐腌制15分钟左右，腌制的目的一是为了去除它的辛辣味，另一个使腌好的萝卜口感更加爽脆。
青萝卜凉拌怎么做好吃
青萝卜400g、白糖5g、味精2g、白醋15g、香油5g、盐3g、大葱15g、生姜5g、香菜10g。做法：青萝卜一个洗净、香菜、葱、姜、鲜红椒、把萝卜洗净切丝、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了。
第一步青萝卜去头去尾，削掉表皮，用流动性的清水洗一下，切成片状，再改刀割成细丝，（还可以用插丝武器插成细丝，我是自己使用切的）。把切完的萝卜丝放入大盆中，放入适当的清水未过萝卜丝，加入适量的白米醋，泡浸5min，白醋可以除掉萝卜丝的甜味，泡浸之后捞起来，放入篦漏里沥干水分。
方法：新鲜的青萝卜一个。用刨子刨去去外面的皮，外层的皮虽然也可以吃，但是会有点辣。切成细丝。喜欢萝卜片的话，也可以切成薄的萝卜片。然后切成细丝，细一点会比较入味。把切好的萝卜丝放入碗中，加入一小勺盐。用筷子拌匀，腌制十分钟，沥去多余的水分。
制作步骤：青萝卜清洗干净，去掉外边的硬皮，然后切成细丝，嫌麻烦的，也可以直接用擦丝神器擦丝。萝卜擦成丝之后，放在清水里浸泡8分钟左右，浸泡的同时加入半勺食盐，这样子去除辛辣味的同时还不至于流失水分。
凉拌萝卜丝的做法如下：主料：青萝卜500克、青椒1根。辅料：盐5克、糖5克、麻油1勺。步骤：青萝卜切丝。然后放盐腌制30分钟。把盐水倒掉，加入白糖再腌制30分钟。挤干水分。加麻油，撒点白糖，拌匀即可。加点青椒即可。
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