湖南紫苏杨梅干的做法（如何做紫苏杨梅）

本篇文章给大家谈谈湖南紫苏杨梅干的做法，以及如何做紫苏杨梅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、紫苏杨梅干的做法步骤把准备好的紫苏用清水洗净以后，加少量食用盐和清水，浸泡半小时左右，把子姜也用清水洗净，然后切成条状，晾干表面的水分。

2、食材：杨梅适量，紫苏叶适量，白糖适量，冰糖适量。杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。

3、做法步骤把准备好杨梅用清水洗净，再用淡盐水浸泡一个小时，把里面的虫子与虫卵全部泡出来，再用清水把它洗净。把准备好的紫苏全部用清水洗净，再把它们放在阳光下晒制一下，晒到半干，放食用盐腌制，腌制时要用手不断年揉搓，直到它脱水变干。

4、杨梅的选择：选用新鲜成熟、外表无病虫害和损伤的杨梅。将它们洗净并晾干备用。准备紫苏叶：选择新鲜的紫苏叶，清洗干净后摆放在阴凉通风处晾干，直到紫苏叶变干。腌制杨梅：将选好的杨梅放在盆中，加入充足的糖和食盐，拌匀后进行腌制，每隔几个小时搅动一次，至少需要腌制3-4天。

5、酿制杨梅酒杨梅酒制作方法很简单：新鲜杨梅洗净，盐水浸泡2小时；再用清水洗一遍，沥干水份；装入干净无水的玻璃瓶；加入冰糖或白糖，喜欢喝酒的加少量白酒；加一层塑料膜密封，盖紧盖子放在阴凉处；一个月后揭开瓶盖放一次气，避免发酵过程中的膨胀爆炸。

6、腌菜用法：很多农村有做泡菜，泡菜里面放几节紫苏梗可以防止生花，还可以让泡菜更加美味。我家乡豆瓣酱的做法中，泡豆瓣酱的水是用紫苏梗，大蒜梗，和臭藤（这个臭藤可能和您了解的不一样儿，是我们家乡的叫法，具体什么植物，找到植物后拍照给大家看）加水熬出来的。

湖南紫苏杨梅干的做法（如何做紫苏杨梅）

1、夏日炎炎，解暑饮料必不可少，下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。西瓜养乐多西瓜切块放杯底，捣出汁，依次加入冰块，雪碧或者气泡水，养乐多。超多肉葡萄葡萄剥皮，放入杯底，捣碎，冷冻葡萄加冰块打成冰沙，倒入冰沙，适量葡萄汁，最后加入酸奶即可。

2、夏天清新好做的自然饮品是我的最爱。1西瓜汁。西瓜去皮后放入搅拌机内，参加恰当纯洁水。完整西瓜汁我个人觉得甜的腻，有点不顺应。2黑莓汁。我家是将黑莓加水放入锅内煮。水开后参加白糖。然后用沙漏过滤出渣子。冷却后入瓶放入保鲜冰箱保管。能够放置个把月是没有问题的。口味酸酸甜甜。开胃又好喝。

3、金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两款都是“冷泡制”饮料，做起来特别简单，只要一股脑地把所有材料全部扔到杯子里，加上冷水/茶，再冷藏就完成啦！“冷泡”的做法来源于冷泡茶，所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶，再在冰箱里冷藏放置8-12小时。

食材：杨梅适量，紫苏叶适量，白糖适量，冰糖适量。杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。

紫苏杨梅干的制作方法如下：工具/材料：杨梅500克、紫苏叶适量、糖适量。将杨梅洗净，用纱布包好，放入锅中蒸煮10分钟，使其变软。取出蒸煮好的杨梅，用刀割开，去掉杨梅核。将割开的杨梅放入一个干净的容器中，加入适量的糖，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时，使其入味。

杨梅洗净新鲜杨梅洗净，放不粘锅中加紫苏叶煮。大火收汁加适量老冰糖，慢慢熬制，最后大火收汁即可。以上就是关于紫苏杨梅干的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

紫苏杨梅干的做法步骤把准备好的紫苏用清水洗净以后，加少量食用盐和清水，浸泡半小时左右，把子姜也用清水洗净，然后切成条状，晾干表面的水分。

紫苏杨梅干的制作方法材料在家中自己制作紫苏杨梅干时，需要准备适量的杨梅和紫苏叶，另外还要准备一些冰糖和白糖，它们之间的比例可发按自己的需要具体调整。做法步骤把准备好杨梅用清水洗净，再用淡盐水浸泡一个小时，把里面的虫子与虫卵全部泡出来，再用清水把它洗净。

杨梅的选择：选用新鲜成熟、外表无病虫害和损伤的杨梅。将它们洗净并晾干备用。准备紫苏叶：选择新鲜的紫苏叶，清洗干净后摆放在阴凉通风处晾干，直到紫苏叶变干。腌制杨梅：将选好的杨梅放在盆中，加入充足的糖和食盐，拌匀后进行腌制，每隔几个小时搅动一次，至少需要腌制3-4天。

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