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- 1、宝宝版橙香鸡翅
宝宝版橙香鸡翅
宝宝版橙香鸡翅 食材:橙子一个、鸡翅8个、姜蒜适量。 做法: 鸡翅洗净用厨房纸巾吸干水份,前后划两刀。 橙子切开两半,一半切片,一半留着备用。 鸡翅放姜蒜、2勺酱油、一半的橙子汁和1勺素蚝油,抓匀腌制1小时以上。
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橙子削下薄皮,小块的橙皮铺在鸡翅上一起腌。比较大块的橙皮留着备用。鸡翅洗净在底部划一刀方便入味,用盐,生抽,胡椒粉,少许料酒拌匀,铺上橙皮腌30分钟以上。
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