小米的做法的吃法大全（小米的做法?）

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（4）小米用水洗净，锅中加1000ml水烧开；（5）放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）（6）放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟；（7）放入适量白糖调匀即可食用。

当然在煮小米粥的过程一定要不断搅拌，这样可以让小米粥变得浓稠，而且会有米油出来。更加不会出现粘锅的情况，喝起来口感也会香浓无比。

方法步骤将小米用水冲洗，红枣去核撕成小块；桂圆干和枸杞用水冲洗，然后所有食材放入锅中；加入4倍食材的水，大火烧开，撇去浮沫，转为小火煮20分钟；然后再焖10分钟，粥变粘稠即可。小贴士刚煮好的时候可能会觉得比较稀，但是焖一会就会浓稠。

小米的做法的吃法大全（小米的做法?）

1、山丫头总结了各种各样的小米吃法给大家小米吃法，目前为止共有11大类小米粥小米粥是小米最常见的吃法，也是大家最熟悉最容易做的吃法之一。小米粥的种类非常的多，不下100种。小米和其他的各种食物搭配，营养价值更上一层楼。而且吃起来也更美味。所以，很多人天天要来碗小米粥。

2、（2）大火煮开，再用小火焖煮，等锅里的水分基本煮干，关火即可。小米银耳羹（1）小米洗干净，银耳清水浸泡。（2）将银耳放进煲锅，加清水煲4-5小时。（3）将小米和浸泡的清水一起倒入银耳，等小米和银耳交融，加入枸杞，再煲10分钟左右即可。

3、让身体变得更健康。小米是一种常见粮食，不过很多人只知道用它煮小米粥，却不知道小米还有很多吃法，比如做饼、做发糕、做馒头等等。夏天多吃小米，分享三种吃法，都是不错的主食，快来学着做。这三种吃法我经常做，也是家人最喜欢吃的，而且做法简单不费事。

4、将枣泥与粥混合煮开即可。蛋黄南瓜小米粥。用料：鸡蛋3个，南瓜100克，小米200克。做法：先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。隔水蒸熟后用海尔搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

5、米粒软烂，出锅。用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。装入模具，刮平表面，放入冰箱，冷藏至凝固。扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀。吃小米的注意事项哪些人不能吃小米？气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

6、小米粥：这是最常见的吃法之一，将小米与水一起煮成粥，可以根据个人口味加入红枣、枸杞、南瓜等食材，增加营养和风味。小米粥温和易消化，适合早餐或晚餐食用。小米蒸菜：将小米与蔬菜（如西兰花、胡萝卜、蘑菇等）混合，加入适量的调味料后，放入蒸锅中蒸熟。

1、小米粥：这是最常见的食用小米的方式。将小米洗净后，加入适量的水，用文火慢煮至小米粒粒饱满、粥体浓稠即可。可以根据个人口味添加红枣、枸杞、南瓜等食材，增加营养和风味。小米粥易于消化，适合早餐或晚餐食用。小米蒸菜：小米可以作为蒸菜的辅料，与肉类、蔬菜等一起蒸煮。

2、②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥：腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥。⑤小米粉馒头。

3、第一道是招牌小米粥。这道粥营养丰富，而且做法简单。具体步骤是：选用优质小米150克，淘洗干净。加入适量水，水要淹过小米2-3厘米。煮沸后转小火煲1小时，间歇搅拌。加入少量糖调味，也可以加入枸杞、红枣等。这样煮的小米粥具有健脾开胃、补血养身、增强免疫力的作用，非常适合老少皆宜。

小米粥小米粥是小米最常见的吃法，也是大家最熟悉最容易做的吃法之一。小米粥的种类非常的多，不下100种。小米和其他的各种食物搭配，营养价值更上一层楼。而且吃起来也更美味。所以，很多人天天要来碗小米粥。小米面发糕原料：小米面粉、葡萄干、葵花籽、小苏打。

⑤小米粉馒头。粗粮细作可以：①小米煎饼 ②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。地方风味食品有：①吕家糊粥，郓城特名吃之一，又称糊涂。

小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。

1、熬小米粥的做法如下：步骤一：取适量的小米，用清水淘一次；步骤二：把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水；步骤三：再取适量的花生和绿豆，用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里；步骤四：在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，按设置键40分钟，开始煮粥。

2、、煮至小米全部开花后放入红枣碎、煮至红枣软熟后放入红糖、再煮5分钟即可。

3、米洗净，冷水烧开后放入小米；煮开后，改小火煮；待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。小诀窍要在水完全沸腾了之后再放入小米。

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