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- 1、山竹的营养价值
山竹的营养价值
山竹的学名为，莽吉柿，其果肉雪白嫩滑，气味淡雅。还含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，所以在这炎热的夏季，山竹能败火，是非常不错的水果。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
含有丰富的营养价值，比如抗氧化剂、膳食纤维、维生素a、维生素c可以有效增强人体免疫能力，促进铁元素的吸收，呵护皮肤的健康。山竹中所含有的抗氧化剂可以呵护人体的肌肤，能够达到延缓衰老的效果，同时还可以预防慢性疾病。山竹的口感特点山竹的口感独特，果肉柔软多汁，甜而不腻。
滋补调养：山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。润肤降火：中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹的功效：山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
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