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本文目录一览：
- 1、冰冻金枪鱼怎么做最有营养?
- 2、冰冻海鱼怎么做好吃?
- 3、金枪鱼的吃法
冰冻金枪鱼怎么做最有营养?
准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。金枪鱼切块。锅中放油，烧热放入金枪鱼块。一面煎3分钟左右，翻面煎3分钟左右，放入八角，花椒，葱，姜，蒜。
香煎。根据查询下厨房官网得知，将金枪鱼从冷藏室中取出，放置在室温下1小时，使其稍微解冻，将金枪鱼切成薄片，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一段时间，热锅凉油，将鱼片放入锅中，煎至两面金黄是最佳吃法。
解冻金枪鱼：将冷冻金枪鱼块放在冰箱里解冻，或者根据包装上的指示进行解冻。确保完全解冻后再进行烹饪。 腌制：在金枪鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，按照个人口味进行调整。轻轻按压以确保香料均匀地附着在金枪鱼上。
醋烧金枪鱼。材料：两块冷冻金枪鱼，蒜4瓣，姜一块，葱一根，八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖适量。
冰冻海鱼怎么做好吃?
1、去海鲜市场挑选肉质紧实且发白的的鱼头，回家认真清洗，一定要注意鱼头的牙齿，不要被它獠伤，拿剪刀剪去腮，这种鱼的腮像肉又像骨头，最好拿剪刀帮忙。把大葱切段，姜切片，撒在鱼头上。
2、咸海鱼洗净切块，鱼鳞不去掉。鱼块放淀粉中滚一下。开锅，先把鱼块煎成两面金黄 起锅装盘备用。平底锅开锅，姜蒜末煸炒，鱼块平放煎一下。
3、做法：1．将鳕鱼块用2大匙酒、少许盐腌10分钟。然后用纸巾将鳕鱼块上的水分拭干，将每一大块切成3小块。大蒜纵向切成两半后，用菜刀的刀背轻轻剁碎。2．将鳕鱼块沾上薄薄的一层小麦粉。
4、提前把大葱按照盘子的宽度切断生姜切片从冷冻室里拿出鱼，无需解冻。选个能放下鱼的盘子也可以用木筷子放在盘底，把冷冻海鱼放上面，这样做是在蒸的过程中能让蒸汽热量循环均匀加热鱼鱼肉更鲜嫩。
5、。鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2。油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄 再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。3。
金枪鱼的吃法
第一种：金枪鱼土豆泥沙拉：食材：果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。
金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
做法 1。锅中加少许油，将鸡蛋煎半熟，撒上黑胡椒碎。2。面包片在烤箱或平底锅中烤上 。最好是先涂上一点黄油再烤，更美味。3。取一片面包，铺上一片芝士片，放些金枪鱼，再盖上一片面包。
香煎金枪鱼的做法 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。
在所有的沙拉里，我最爱吃的就是金枪鱼土豆沙拉，金枪鱼土豆沙拉入口即化，细腻可口。
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