桔子的吃法和做法大全(桔子怎么做吃的)

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冰糖桔子的做法和作用

金橘子和冰糖止咳的做法一般是冰糖和金桔皮熬汤口服。其具有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳等功效,是治疗咳嗽、咳痰常用的方法。冰糖和金桔瓤上面白 丝状网络一块来熬汤,有通络理气、化痰等功效。

橘子味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

做法:准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味,这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。

步骤如下:第1步、将沙糖橘去皮。第2步、撕成个个瓣。第3步、煮锅放水,黄冰糖。第4步、大火,水煮开后,放入桔子瓣。第5步、盖上锅盖,继续大火煮。第6步、煮至桔子瓣浮在水面上,即可。

桔子止咳的做法大全

金桔煮水止咳化痰的方法如下: 搭配煮水 如与雪梨、枇杷和冰糖搭配煮水,可以在一定程度上缓解咳嗽和咳痰。 晒干煮水 将金桔切成小块并晒干,直接浸泡在水里,具有滋润喉咙,缓解咽喉不适的效果。 水煮 将金桔用盐水洗净,切块冷水下锅水开煮20分钟即可。

步骤: 准备好橘子; 准备好冰糖; 将冰糖放入水里煮开; 将橘子瓣剥好,放入锅里; 大火煮开后转小火煮10分钟; 关火,稍微凉一下,倒入容器里即可 。

取1只新鲜桔子,于陷窝处挖孔,滴入少许麻油,然后用手捏一下,放在炉盖上用文火慢烤,烤到油开后取下,略凉后剥皮食之,同时吃2~3只用麻油炸的核桃仁,可收止咳之效。

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