本篇文章给大家谈谈泰国芒果糯米饭的做法,以及泰国 芒果糯米饭对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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芒果糯米饭
1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果片,一半果肉切丁,备用。
2、饭蒸熟了之后,将步骤7的椰浆倒入米饭中,充分搅拌。放置15-20分钟,是米饭吸饱椰浆和各种味道。糯米饭最后呈现的状态是有点软稠的糊状。
3、做法:将糯米清洗1-2次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。直接用椰奶作为煮饭的水。椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0.5g的盐,这样味道会更好。放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭,再把芒果放在上面。一份芒果糯米饭就完成了。
4、芒果 2个 做法步骤 糯米洗净,泡水2小时以上,泡好后沥干水,放入1条剪成段的班兰叶,大火蒸25-30分钟。蒸好后去除班兰叶备用。厚底锅中放入椰浆、糖、盐和2条剪成段的班兰叶,中小火煮开。之后拣出班兰叶,放入蒸好的糯米饭,小火煮并不停搅拌。
5、什么是芒果糯米饭? 芒果糯米饭是泰国经典美味的甜点。芒果甜中带酸,糯米裹上香浓的椰浆,酸酸甜甜软软弹弹的口感,当属美妙的美食体验。由于在泰国的风靡程度,所以大街小巷,各餐厅饭店都有售,口感都不错。 芒果糯米饭背景 泰国东北部传统上是以糯米为主食,芒果糯米饭就是其中一道经典美食。
你知道好吃的芒果糯米饭怎么做吗?
1、把泡好的糯米沥干水放蒸锅上,蒸20-25分钟,不懂熟没熟的小伙伴请自己尝一口。但也切忌蒸太久,蒸过头的糯米饭没有什么嚼劲。蒸好放在锅里盖着。然后熬椰浆。
2、将糯米清洗1-2次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。直接用椰奶作为煮饭的水。椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0.5g的盐,这样味道会更好。放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭,再把芒果放在上面。一份芒果糯米饭就完成了。
3、芒果 2个 做法步骤 糯米洗净,泡水2小时以上,泡好后沥干水,放入1条剪成段的班兰叶,大火蒸25-30分钟。蒸好后去除班兰叶备用。厚底锅中放入椰浆、糖、盐和2条剪成段的班兰叶,中小火煮开。之后拣出班兰叶,放入蒸好的糯米饭,小火煮并不停搅拌。
4、芒果糯米饭做法 材料: 芒果2个、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3汤匙、芝麻3汤匙 做法: 将糯米洗净后,用清水浸1至2个小时。 将芒果去皮、去核,切件或切粒,放冰箱内备用。 将糯米滤去水分,薄薄地铺平在碟内,用猛火蒸约15分钟至熟。
5、芒果糯米饭的做法 首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米,其实用本地食材做更方便,如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。两种方法我都试过,差异不大的。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。
6、非常重要的一步,需要将糯米浸泡在水中至少3个小时,如果用热水浸泡时间减半。在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭(没有之一)的做法 步骤2 说起来很简单的一个步骤,接下来我们需要将糯米蒸熟。关于如何蒸,以及做出来味道怎么才算地道,其实里面还是很有讲究。
怎样做美味的芒果糯米饭?
把泡好的糯米沥干水放蒸锅上,蒸20-25分钟,不懂熟没熟的小伙伴请自己尝一口。但也切忌蒸太久,蒸过头的糯米饭没有什么嚼劲。蒸好放在锅里盖着。然后熬椰浆。
组合:芒果 2个 做法步骤 糯米洗净,泡水2小时以上,泡好后沥干水,放入1条剪成段的班兰叶,大火蒸25-30分钟。蒸好后去除班兰叶备用。厚底锅中放入椰浆、糖、盐和2条剪成段的班兰叶,中小火煮开。之后拣出班兰叶,放入蒸好的糯米饭,小火煮并不停搅拌。
将糯米清洗1-2次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。直接用椰奶作为煮饭的水。椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0.5g的盐,这样味道会更好。放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭,再把芒果放在上面。一份芒果糯米饭就完成了。
芒果糯米饭的做法 首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米,其实用本地食材做更方便,如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。两种方法我都试过,差异不大的。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。
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