菠萝凤梨的功效与作用是什么（菠萝凤梨百度百科）

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凤梨中还含有一种名为“凤梨蛋白酶”（Bromelain）的酶复合物，这是凤梨所具有的一种特殊的生物活性成分。凤梨蛋白酶具有抗炎、抗血栓形成的作用，能够帮助减轻肌肉疼痛和关节炎的症状。同时，它还有助于蛋白质的消化，使凤梨成为一种有益于消化健康的水果。

抗氧化物质：菠萝中含有多种抗氧化物质，如维生素C、β-胡萝卜素、硒等。这些抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损害，预防细胞老化，降低患癌症和心血管疾病的风险。水分：菠萝含有丰富的水分，约为85%。充足的水分有助于维持人体的水平衡，保持皮肤水润，促进新陈代谢。

维生素：凤梨含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量非常高，每100克凤梨中就含有47毫克的维生素C，远远超过了柑橘和苹果。维生素C具有抗氧化作用，可以保护人体免受自由基的伤害，提高免疫力，预防感冒。此外，凤梨还含有维生素A、维生素B维生素B维生素B维生素E等。

菠萝凤梨的功效与作用是什么（菠萝凤梨百度百科）

而后台湾人民进行培育，生产出了新品种金钻凤梨（无眼菠萝）。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称，而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。

凤梨是菠萝，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，都属于凤梨科凤梨属凤梨种。而在市场上，凤梨与菠萝指的是不同品种的水果，凤梨一般特指无眼菠萝这个品种，两者的主要区别是凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟；菠萝削皮后有“内刺”需要剔除。

“凤梨就是菠萝，是菠萝的俗称。菠萝有两种不同的品种，一种叶子上带有锯齿，称为菠萝；另一种叶子上不带锯齿，称为凤梨。菠萝削皮后有“内刺”，需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”。”凤梨简介：菠萝(学名：Ananas comosus)为凤梨俗称，是著名热带水果之一。

凤梨就是菠萝，只不过不同地区的叫法不同，凤梨是中国台湾地区的叫法，而菠萝是中国大陆地区的叫法。凤梨叶片呈现莲座型排列，颜为绿，背面带有白粉质，其花期在夏季六月份，开花后就会结出果实。提供光照凤梨属于喜光植物，适合生长在光照充足的环境中。

凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝（以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实）。它与海南土产菠萝（以下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。

市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。

凤梨的食用禁忌因凤梨酸味十分强又具有凉身作用，因此并非每一个人都适合食用，如低血压、怕冷、体弱、内脏下垂的人即应避免食用，以防症状恶化；太瘦或想增胖的人也不宜多吃。凤梨也含有多量的草酸，过量食用对肠胃有害，所以吃凤梨仍应以适量为宜，以免影响健康。

清热解暑，凤梨味道酸甜，水分含量很高，可以生津止渴、清热解暑，还可以刺激唾液及消化液的分泌，增进食欲、促进消化的功效。利尿消肿，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。

因为凤梨中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水泡凤梨后，能够有效破坏酶的内部结构，不会刺激人体。

凤梨的功效与作用及禁忌1 增强身体抗病能力凤梨中不但含有丰富的维生素c它还含有一些天然多糖和多种对人体有益的酸性成分，这些物质能促进人体免疫细胞再生，也能调理人体免疫功能，能让人体自身免疫力明显提高。

1、凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

2、含有菠萝蛋白酶：香水菠萝中含有一种特殊的蛋白质分解酶——菠萝蛋白酶，又称凤梨蛋白酶。这种酶可以帮助人体消化吸收蛋白质，减轻胃肠负担。同时，菠萝蛋白酶还具有抗炎、消肿、抗血栓等作用，对于关节炎、支气管炎等炎症性疾病有一定的缓解作用。

3、凤梨的功效与作用主要表现为以下几种：吃凤梨可以有效地增进食欲，并且其中含有的凤梨酵素可以适当的分解蛋白质。可以有效地促进消化，增强胃肠的蠕动能力。可以有效的减肥，消除多余的脂肪。可以有效的提高机体的免疫力，含有丰富的维生素c，可以增强机体免疫功能。

4、菠萝，又称为凤梨，是一种热带水果，其独特的口感和风味深受人们喜爱。除了美味可口外，菠萝还具有丰富的营养价值，对人体健康有很多益处。以下是菠萝的主要营养成分及其对人体的益处：维生素C：菠萝含有丰富的维生素C，每100克果肉中含有约48毫克的维生素C。

5、凤梨，又称菠萝，是一种热带水果，因其独特的风味和丰富的营养价值而受到全球消费者的喜爱。凤梨不仅味道鲜美，而且具有多种健康益处，这主要归功于其所含的丰富营养成分和生物活性物质。首先，凤梨是维生素C的极佳来源。

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