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本文目录一览：
- 1、软柿子的吃法与做法
- 2、柿子可以怎样吃
- 3、柿子的吃法
- 4、柿饼可以用油煎着吃吗
软柿子的吃法与做法
1、软柿子的吃法如下：用料：去皮软柿子三个210克、玉米油25克、高筋面粉300克、干酵母5克 步骤柿子三个剥皮直接放入面包机，再加入玉米油和面粉。步骤揉面十五分钟，然后静置一小时，然后加入酵母，在揉面15分钟。
2、吃法一：生吃 将软柿子清洗干净，去皮后可以直接食用。 可以将软柿子切片或切块后加入饮料或果汁中食用。做法一：直接食用 材料：新鲜软柿子 步骤： 将软柿子洗净，去皮。 直接食用。做法二：软柿子沙拉 材料：软柿子、沙拉酱、蔬菜（如生菜、黄瓜等）步骤： 将软柿子去皮切片或切块。
3、材料：软柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉适量、 拉油适量 做法：软柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用。
4、用管子吸 准备一个软柿子，把果蒂扣掉，拿一根家家户户都有的筷子，从果蒂处插进去，然后斜着转圈搅动，筷子不要伸进去太长，不然会把柿子皮弄破。成熟的柿子果肉很绵软，也没有核，能用筷子轻松搅碎，让果肉和果皮分离。
5、去皮：釆摘完柿子以后，就要把柿子的果叶、根蒂，皮全部去掉，可能很多人会问“为什么非得把皮去掉呢”？小财哥可以告诉大家不去皮柿子是无法晾晒的，因为柿子制作成柿饼，目的是把柿子中的水分晒出来，才能成为柿饼，如果不去皮柿子的水分就无法蒸发出来，就成不了柿饼。
柿子可以怎样吃
1、做法1：干柿饼准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。
2、准备好食材。柿子去皮取柿子瓤，可以用料理机打一下更细腻。酌情慢慢添加面粉。慢慢搅拌均匀，成软硬适中的柿子面，最好偏软一些，醒15分钟左右。把柿子面分成8份，可能会比较粘手，最好手掌上抹些油或者拍点面粉。取一个柿子面团按扁，放适量的豆沙。
3、柿子吃法 一：火晶柿子饼：选柿子，剥皮取肉，搅匀后加等量面粉，醒发后揉团煎熟。 二：吊柿：剥皮，开水烫后挂绳晒，12天后可吃，皮可挂糖霜。 三：揽柿子：选硬柿子，用50℃左右热水泡，隔夜换水再泡一天，去涩味后削皮吃。
4、准备好食材：选择硬的、脆的柿子才能方便削皮。柿子放在盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。然后给柿子削去外皮。削好皮的柿子摆放在透气的垫子上，阳光下暴晒。（也可以用绳子挂起来暴晒风干）这个是晒了7天的样子。用手轻轻压扁，继续晒。
5、柿子最香吃法，不要直接吃，做成柿子煎饼，做法简单，把柿子切成块，打成柿子泥，加入面粉揉成面团。甜品柿子布丁，口感让你百吃不厌，柿子去蒂挖出果肉，把果肉和牛奶等搅拌成汁。柿柿如意，寓意事事如意，柿子去皮打碎，一勺酸奶，一勺柿子泥，5分钟就做好了。
柿子的吃法
1、柿子吃法 一：火晶柿子饼：选柿子，剥皮取肉，搅匀后加等量面粉，醒发后揉团煎熟。 二：吊柿：剥皮，开水烫后挂绳晒，12天后可吃，皮可挂糖霜。 三：揽柿子：选硬柿子，用50℃左右热水泡，隔夜换水再泡一天，去涩味后削皮吃。
2、柿子的吃法一 烤柿子 把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。
3、准备好食材。柿子去皮取柿子瓤，可以用料理机打一下更细腻。酌情慢慢添加面粉。慢慢搅拌均匀，成软硬适中的柿子面，最好偏软一些，醒15分钟左右。把柿子面分成8份，可能会比较粘手，最好手掌上抹些油或者拍点面粉。取一个柿子面团按扁，放适量的豆沙。
4、水果柿子的吃法有：柿子酱，柿子蛋糕，柿子布丁、柿子馅饼、火晶柿子饼等。柿子酱 食材：6个柿子、1杯柠檬汁、1汤匙玉米淀粉、白糖、水适量。
5、柿子最好吃的吃法有：柿子粥、椰蓉柿子糕、柿子饼、柿子酱、柿子醋等。柿子粥 大米淘洗干净，放入锅中，加入和平时一样多的清水，大火烧开后，转小火焖煮至黏稠。趁煮粥的时间，我们把软柿子洗净，对半掰开，用勺子挖出里面的肉，再用叉子把它搅碎，然后放入锅中烧开。
6、柿子最好的吃法是做成柿子饼、柿子煎饼、柿子奶昔、冻柿子等。柿饼 硬柿子清洗干净，晾干水分后把皮削掉，然后皮放着晒干备用，用绳子把柿子挂起来，放阳台上晾晒，晾晒十多天，一直晒干就可以了，然后中途捏一捏，捏扁就可以了。
柿饼可以用油煎着吃吗
平底锅倒入少许油，用小火加热，放入柿子饼煎至双面金黄即可出锅。
平底锅放油，油热后舀入面糊，煎至两面金黄。出锅装盘，油炸柿子饼即可制作完成。
平底锅放少量的油，把柿子饼放入锅中煎，注意要用小火！步骤8/9 一面煎成金黄 后翻面煎好，两面金黄后就差不多熟了，但要注意全程小火，不然很容易煎糊，里面还不熟。
香油煎柿饼最好趁热食用，这样外皮酥脆，内馅软糯，香气四溢。注意事项：控制好火候是关键，火太大容易煎糊，火太小又不容易煎脆。面糊的稠度要适中，太稠会导致柿饼厚重，太稀则不易成形。煎制时要耐心，等待一面煎好再翻面，避免破坏柿饼的形状。
煎柿饼时火候要控制好，以免外焦里生。可以根据个人口味，在面糊中加入适量的香料，如肉桂粉、香草精等，增加风味。香油煎柿饼既可以作为早餐食用，也可以作为下午茶点心，搭配一杯清茶或咖啡，享受悠闲时光。此外，柿子富含维生素和矿物质，具有润肺、止咳、降血压等功效，是一道健康美味的小吃。
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