本篇文章给大家谈谈山药的功效与作用不适宜人群，以及山药的功效与作用山药对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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山药的功效与作用及禁忌
功效：健脾养胃、生津益肺、固肾益精。作用：适用于脾虚食少、脾虚泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、虚热消渴、白带过多、小便频数。使用禁忌：湿盛中满人群忌服山药；有实邪人群忌服山药；积滞人群禁服山药。
禁忌 （1）山药是补益食品，有收敛的作用，所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多。（2）山药中含有约16%的淀粉，适合当成主食。如果做成炒菜也要把它当成主食部分，而相应减少其他主食的量，以免总能量超标。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，而鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质成分，食用也有促进发育、保健脾胃的作用，因此常吃山药炖鸡汤可健脾养胃。
铁棍山药禁忌人群
山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃铁棍山药。
没有什么禁忌，糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。这4类人常吃山药益处多 糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。
需要注意的是，铁棍山药应该适量食用，过量食用容易导致消化不良。同时，铁棍山药是一种中药材，对于孕妇和患有特定疾病的人群应该谨慎食用，最好在医生指导下使用。
不可过度食用，铁棍山药本身是温和的，但含有雌激素，过多的食用会刺激荷尔蒙分泌过多，可引起女士子宫内膜增生，导致生理期痛经。过敏人群禁止食用，铁棍山药皮中的粘液含有生物碱，这种生物碱可能会导致某些人皮肤瘙痒过敏。
铁棍山药禁忌人群1 糖尿病人不能多食 尽管说铁棍山药带有的粘液蛋白质，有降低血糖的功效，但铁棍山药属根茎类食材，木薯淀粉量较高，假如过多服用反倒不容易降低血糖，而会造成 血糖升高。
山药是热性的还是凉性的?哪些人不适合吃山药呢?
1、爱吃火锅的人 山药虽然性温，但本身也是一种补药。在吃火锅的时候即便不吃麻辣汤底，麻辣的调料，也会食用大量的羊肉，这样就会使山药激发了这些热性食材和调料的效果，容易使人上火。因此，喜欢吃火锅的人，或者常人在吃了火锅之后，一定要少吃山药。
2、便秘的人 山药中含有丰富的淀粉，对于本身就容易便秘的患者，更应该远离或少吃山药。因为山药性热，属温补食材，便秘患者吃山药，无异于火上浇油。爱吃火锅的人 很多人喜欢吃麻辣火锅，但麻辣火锅本属辛辣上火之物，如果在吃火锅的时候，加上山药，更会使人上火。从而导致咽干咽痛、上火长痘。
3、但是山药也不是每个人都适合吃的。 可以经常食用山药的人群 适合肺虚咳嗽者 如果一个人患有肺阴虚，则多会表现出热证，所以山药最好生吃，比如榨汁喝，因为生山药性凉，滋补肺阴的同时还具有清热，缓解肺部、嘴和喉咙的燥热等。
山药的功效与禁忌有哪些山药的相关介绍
1、关于山药禁忌人群1 糖尿病患者不可多食：虽然说山药具有有降低血糖的作用，但是因为山药属于根茎类食物，含淀粉十分的高，若是过多的食用反而不会降低血糖，还会导致血糖升高。所以，患有糖尿病的人不能够一次吃过量的山药，若是某些患者偏爱食山药，那么则应适当的减少主食的量，否则就会适得其反。
2、首先，山药具有健脾养胃的功效，因为山药富含丰富的酶，可以被身体快速的消化吸收，降低了脾胃的劳动力，自然具有健脾养胃的功效。其次，山药可以补肾，山药中富含丰富的营养成分，可以促进肾精的产生，有利于补肾，尤其是肾虚的朋友，多吃山药确实具有调理的功效。
3、改善体质 山药中的薯蓣皂被称为天然的激素之母，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质。健脾益胃，助消化 山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
4、山药的功效作用：（1）山药治久咳哮喘。山药有治久咳哮喘的作用，可以用45克生山药、30克甘蔗汁、18克酸石榴汁、4个生鸡蛋黄，先加一碗水煎煮山药，再入其余三味，稍煮片刻即成，每日早晚各一次，空腹趁温服用。（2）山药治消化不良与小儿脾胃虚弱。
5、好处：老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素，山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀。坏处：山药中含有的粘液蛋白自身就属于过敏原，是一种异体蛋白，对过敏性体质的人来说是不能吃的，并且小孩也应该少吃，以免出现过敏现象。
6、山药的饮食禁忌 山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。大便燥结者、有实邪者均忌食山药。山药与甘遂不宜同食；也不可与碱XY 物同服。
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