无花果的功效与作用及食用方法和禁忌(无花果的功效与作用及食用方法和禁忌)

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无花果性温还是性寒

无花果是一种平性的水果,不凉不温,这种水果主要是生长在温带、热带等地的,还有着一定的药用价值,其味甘性凉,归肺、胃、大肠经,有着帮助降低人体火气的作用,适合体质燥热者食用。

无花果性平,不凉不温。经常喝无花果茶对身体也是很有好处的,无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。

寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。

无花果炖鸭子的禁忌

1、对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

2、蒲公英性火,鸭子也性火,无花果性平,这种三种材料熬汤汤性火,火性体质的人不适合,三者是可以一起熬汤的,但无花果水果味浓,配料不好操作,汤的口感也就不一定可口,而鸭子本身也有味儿,和无花果的水果味儿是冲突的,所以无花果和鸭子搭配熬汤从作用到口感都是不太合适的。

3、脾胃虚寒者:无花果味甘酸涩,性平凉,有生津止渴、清热解毒、润肺止咳的功效,但是,对于脾胃虚寒、身体寒凉的人来说,不宜多吃无花果炖鸭子,容易它容易损伤脾胃,引起腹泻、腹痛等症状。

吃无花果的禁忌有哪些?

1、对于过敏体质的孕妇,食用无花果干时,应注意是否会导致过敏。无花果性寒,在食用无花果时,忌搭配寒性食物一起食用,例如黄瓜、苦瓜等,若搭配食用会导致腹泻。无花果含有较多糖分,孕妇在食用时,忌搭配高糖食物一起大量的食用,不然易引起血糖过高,从而导致身体出现不适。

2、无花果不能多吃无花果味道甘甜,含有大量的糖分,包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉,属于典型的高糖食物,因此,这种水果不能多吃,糖分不能被及时的消耗掉就会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。

3、忌蜂蜜配豆腐:一起吃对听力有害;忌萝卜木耳:同食皮炎;忌五花肉菱角:胃疼随吃;吃无花果的禁忌。

4、忌不洁食用 一是新鲜的无花果不易保存,其含有的高糖成分十分容易遭受细菌等微生物入侵,导致其腐坏变质;二是无花果在生长培育期间,虽然遭受的虫病害较少,一般无需打农药,但其果实表面也会有灰尘等不洁物质存在,吃之前一定要先洗干净后再吃才安全健康。

5、不宜吃人群,无花果是很不错的水果,对人体的帮助有着很大的作用,一般无花果的禁忌不多,不过脾胃虚寒、脂肪肝、腹泻、大便溏薄、血钾性周期性麻痹等患者不宜食用,因为无花果会对肠胃造成一定的刺激,如果这些患者食用,会给肠胃增加负担,使病情更加的严重。

6、无花果没有饮食禁忌,无花果对人的身体益处很多。无花果能起到降血压、预防冠心病的作用,这是因为它.所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积。另外,无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

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