柚子的营养价值和功用(柚孑的营养价值)

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谈谈红心柚子的功效与作用,营养价值怎样

红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

红柚子有去火凉血的功能,含有很多维生素A和C,柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

红心柚,是双子叶植物纲芸香科柚子属琯溪蜜柚,有称为红肉蜜柚、红心柚、血柚。红心柚的果肉之所以呈红 ,是因为它比普通柚子多了两种 素——β-胡萝卜素和番茄红素。这两种 素在其他水果和蔬菜中很常见,对身体无害。

很多人唠会觉得苦苦的柚子皮里面一定有很多的营养,是一种宝贝,经常用柚子皮可以做柚子茶,柚子糖来食用,说是可以清热解毒,抗癌。但我们要知道,清热解毒可能是真的,但抗癌目前没有被证实有这个功效。他只能说是一种普通的食材。

红心柚子和普通柚子外表的区别很小,主要的区别就是一个黄心,一个红心。因为红心柚子果肉富含β-胡萝卜素和番茄红素,所以果肉呈现红 ,其他和黄心柚子几乎差别。营养的角度来看:红心柚子要稍微比黄心更有营养一点,因为β-胡萝卜素能转化成维生素A,而番茄红素具有抗氧化的作用。

而中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。由此可见,柚子营养丰富,常吃可帮助补充人体所需的各种营养素。【红柚、白柚到底该怎么选】然而到了超市我们才发现,柚子的品种之多另我们应接不暇,并且价格也各有不同。

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