本篇文章给大家谈谈橄榄蜜饯的正确吃法，以及橄榄蜜饯什么味道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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余甘子蜜饯怎么做?
开水煮熟，捞出控干水分，拌入蜂蜜和白糖，装入干净的瓶瓶罐罐腌制成果脯，趁热装瓶保鲜。盐水余甘子 大街上卖的最多的，余甘子洗净晾干，放入适量盐巴，凉开水浸过所以余甘子，浸泡食用。余甘子的药膳食疗 余甘子煲猪肉：余甘子10颗，蜜枣3个、猪瘦肉300克，生姜3片。蜜枣去核，猪肉切块。
蜜饯余甘子 做法：新鲜余甘子洗净晾干，放入蜂蜜中浸渍一星期后即可用。每次食10-15枚。有生津利咽，消痰止咳功效。可治疗肺燥咳嗽、咽喉炎等症。余甘子煲猪肉 做法：余甘子10颗，蜜枣3个、猪瘦肉300克，生姜3片。蜜枣去核，猪肉切块。
牛甘果嘹鲜食，还可制作蜜饯、糖果等，现已开发为保健 余甘子胶囊。供辅助治疗。腌制方法：先把果子洗干净。然后抓盐，眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层不用太厚就可以了，然后再浸泡米酒和酸醋的混合液，使果子放进一个类似罐子的不透光容器里，让混合液深度在没过果子1厘米这样即可。
橄榄蜜饯的常见制作方法
1、做法：（1）清理橄揽，用炒锅蒸。（2）蒸至橄揽变松，将橄揽晾凉便捷取下正中间的核，仅用橄揽肉。（3）加老冰糖与水（小量）一起熬煮。（4）火灾熬煮，水份干后再转文火。
2、油橄榄果含水率较高，易发霉变质，要选择通风的室内，薄层摊放，经常翻动，切忌堆压。
3、再取半斤白砂糖倒进半斤水中，煮开之后再加入橄榄，这个时候就要使用文火煮三十分钟，接着再加入一百五十克白砂糖，边煮边搅，等到糖液浓缩到百分之七十的时候，再把糖浆沥去，这样橄榄蜜饯就做好了。
4、取500克已转黄的橄榄，用少量食盐擦破表皮，待橄榄稍发软时，用木榔头将其敲扁，并用清水冲净。再取250克白砂糖溶入250克水中，煮沸后加入橄榄，用文火煮30分钟，然后再加150克白砂糖，边煮边搅，待糖液浓缩到70％ 左右，沥去糖浆，便成蜜橄榄。必须浸在糖浆中，放在阴凉通风处存放。
5、余甘子的食用方法：生吃余甘子 一般住在山里的人，他们在树上采摘下来直接在衣服上擦一擦就吃。(山里没污染)，我们从市场买回来的要好好洗一洗再吃，采摘、装运的过程肯定不太卫生。开水煮熟，捞出控干水分，拌入蜂蜜和白糖，装入干净的瓶瓶罐罐腌制成果脯，趁热装瓶保鲜。
请问刚从树上摘下来的橄榄怎么个吃法?
1、直接生吃 将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦，但是咀嚼之后味道会转为清甜，而且越嚼越甜，满口生津，余味无穷。腌橄榄 腌制青橄榄 把新鲜的青橄榄洗干净，用刀拍扁，放入容器中，加入适量食盐摇晃均匀，放置1~2小时就可以吃了。
2、橄榄果的吃法有直接吃、腌着吃、制作橄榄果茶。直接吃 橄榄果是一种可以直接吃的植物果实，虽然它的口感没有其他水果那么诱人，但把它放在嘴里慢慢嚼，越嚼越有味道，而且嚼的时间越长，甘甜的口感越明显。
3、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂缝即可。一斤橄榄放入一汤匙盐，搅拌均匀后，腌制出汤水，然后将水倒掉。一斤橄榄加100克白糖，搅拌均匀。腌制48小时后即可食用，如果觉得不够甜可以根据个人需要再加白糖。
4、直接生吃，吃吃原味，真正体会什么叫回甘的味道。特别是北方的同学，可以尝试一下，入口涩，嚼后回甘的感觉。冰腌生橄榄 其实应该是腌制系的，但腌制的程度尚浅，一两小时即可，而且主要吃的还是原味，所以放在了生吃系。
5、橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称 “青橄榄”。把橄榄洗干净，用刀横着用力拍裂橄榄，也可以用小锤子。
6、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。加糖，一斤橄榄两两糖左右，然后就OK了。时不时去抖一下，两天后就腌好了，也可以塞冰箱速冻。同理可腌油甘，一样好吃，腌完速冻起来，拿出来即食奏是人间极品。
蜜饯橄榄怎样做好吃
做法：（1）清理橄揽，用炒锅蒸。（2）蒸至橄揽变松，将橄揽晾凉便捷取下正中间的核，仅用橄揽肉。（3）加老冰糖与水（小量）一起熬煮。（4）火灾熬煮，水份干后再转文火。
再取半斤白砂糖倒进半斤水中，煮开之后再加入橄榄，这个时候就要使用文火煮三十分钟，接着再加入一百五十克白砂糖，边煮边搅，等到糖液浓缩到百分之七十的时候，再把糖浆沥去，这样橄榄蜜饯就做好了。
油橄榄果含水率较高，易发霉变质，要选择通风的室内，薄层摊放，经常翻动，切忌堆压。
橄榄蜜饯的正确吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橄榄蜜饯什么味道、橄榄蜜饯的正确吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。
