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为什么日本人吃西瓜要放盐?
1、日本人吃西瓜撒盐的主要原因是，在甜西瓜上撒盐西瓜吃起来会更加的甜。西瓜在日本很贵很珍惜，所以当地人为了可以享受西瓜的美味，增加西瓜的甜度，选择加盐形成反差。日本人吃西瓜为何撒盐 日本是一个面积很小的岛国，境内大多是丘陵山地，能够种植的耕地特别少，西瓜的产量较低，价格比较贵。
2、这就是味觉对比产生的效果，除了西瓜之外，日本人在吃米酒的时候，也会放一点点盐，来增加甜度。味觉的抑制效果西瓜的甜度很大，很多人在吃的时候，会觉得有些腻。可是经过盐味的混合之后，甜度就会被中和，人们在吃的时候就不会感觉腻。
3、日本人吃西瓜为何撒盐日本人吃西瓜撒盐的主要原因是，在甜西瓜上撒盐西瓜吃起来会更加的甜。西瓜在日本太贵很爱惜，因此本地人为了可以享受西瓜的美味，提升西瓜的糖度，挑选放盐产生差距。
4、因为，他们的西瓜没我们的甜，撒微量盐是为了更能凸显甜味，这在日本是普遍做法，但在我们国家基本不需要。
5、我们大多人吃西瓜，不是把西瓜切成一块一块的，就是用勺把西瓜一勺一勺的吃掉。相信大部分中国人无外乎这两种吃法，但是日本人吃西瓜的时候，居然要在西瓜上面撒上盐，这里面可是大有原因的。
6、都是相互作用的，加盐会更甜 如果是少许的盐的话，这样西瓜吃起来更甜。就像用盐水洗草莓，吃起来味道更甜。西瓜撒盐这是日本和台湾的吃法加少许盐是因为想让西瓜从口感上更甜一些不过国人不需要这么干了，守着这么优质的西瓜生产基地，到季节个个都是上品。
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