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火龙果的花可以吃吗?有什么作用
火龙果花很漂亮而且可以吃的。火龙果是仙人掌科，三角柱属植物，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。火龙果干花是是采用微波破壁先进技术加工出来的产品，是一种药食兼用的保健佳品。
可以吃，以茶水方式喝。网络资料认为：火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。
火龙果的花朵是可以吃的，可以晒干进行泡水服用，也可以进行煲汤服用，可以起到止咳化痰的作用，同时还有明目的效果，也可以帮助血压的下降，同时还有一定的清热解毒、败火、润肺功效，对于肺结核、支气管炎等都可以起到辅助治疗作用。
其实火龙果花是可以食用，但必须是未开放的花蕾。因为火龙果花蕊是一种非常适合补身体的凉菜，具有祛湿健胃、清热解毒功效。由于市面上鲜有人卖火龙果花蕊，所以大家都不知道这其实是一道非常美味，又滋补的凉菜。
火龙果花可以吃，它具有很高的营养价值，有美容养颜、延缓衰老、增强记忆力的效果，还能保护肠胃健康以及解毒，可以启起到预防贫血、低血糖、恶性肿瘤病症的作用。火龙果花可以用来泡水喝和清炒，都能够给人体补充营养。
火龙果花的吃法火龙果花的吃法
1、上汤火龙果花的做法步骤 火龙果花原貌 花里边的样子 我把看起来老的叶子摘掉，把头去掉，破开，成了这个样子 热锅，把蒜头爆香 下火龙果花，放鸡粉和生抽，炒香 加入半碗水，滚一小会儿，看见水变成有点糊糊的感觉。就可以关火了。
2、凉拌。摘取花蕾（比较嫩滑）洗干净撕碎，开水焯熟滤干水分；切碎蒜蓉热油炒香，加入酱油和麻油，喜欢辣的可以加点辣椒，和花蕾一起拌好，食用。花朵晒干煲汤。放龙骨或者排骨一起煲汤，调味即可食用。
3、平时可以将火龙果花炒着吃，也可以将火龙果花煲汤吃，用火龙果花做成的食材带有一股很浓郁的香味，并且营养价值很高。火龙果花还可以生吃，它的花朵口感很香甜，适量的食用有保护心脑血管的作用，还能预防眼睛干涩。
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