柿子可以怎样吃（柿子可以怎样吃?）

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柿子吃法一：火晶柿子饼：选柿子，剥皮取肉，搅匀后加等量面粉，醒发后揉团煎熟。二：吊柿：剥皮，开水烫后挂绳晒，12天后可吃，皮可挂糖霜。三：揽柿子：选硬柿子，用50℃左右热水泡，隔夜换水再泡一天，去涩味后削皮吃。

牛肉炖柿子是一道营养丰富的家常菜，我平时制作这道菜时的做法是先把牛肉洗净，切块腌制20分钟。柿子去皮，切成小块备用。热锅凉油，将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变。加入适量的调料和水炖煮30分钟，再放入柿子，在炖10分钟即可。要注意煸炒牛肉时要翻动均匀，不要糊锅。炖煮时要用小火，慢慢炖煮至牛肉烂糊。

水果柿子的吃法有：柿子酱，柿子蛋糕，柿子布丁、柿子馅饼、火晶柿子饼等。柿子酱食材：6个柿子、1杯柠檬汁、1汤匙玉米淀粉、白糖、水适量。

柿子最好的吃法是做成柿子饼、柿子煎饼、柿子奶昔、冻柿子等。柿饼硬柿子清洗干净，晾干水分后把皮削掉，然后皮放着晒干备用，用绳子把柿子挂起来，放阳台上晾晒，晾晒十多天，一直晒干就可以了，然后中途捏一捏，捏扁就可以了。

柿子的吃法有很多，可以做成柿子干、柿子煎饼、冻柿子。柿子干柿子清洗干净，然后晾干水分，接着柿子削皮，把皮削掉，然后皮放着晒干备用，用绳子把柿子挂起来，放阳台上晾晒，晾晒十多天，一直晒干就可以了，然后中途捏一捏，捏扁就可以了。

1、.第一步选柿子在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子，最好是半生品种。

2、秋天柿子很涩不好吃，农村奶奶教我这招做漤柿子，清脆香甜很实用，大家一起来看看吧。很实用的哦。

3、取出一个去皮然后就可以开吃了，小的时候削皮以后就直接啃了甜甜脆脆特别爽口。第农村泡柿子的方法温水浸泡法：采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内，水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。

4、说到柿子，闪现在每个人眼前的就是红彤彤的，像灯笼一样，软软的，甜甜的，一口咬要下去，满嘴甚至满脸都是它的甜甜的果肉。其实不然，还有一种柿子，基本是绿的，或者带一点点红，吃起来清脆可口，它就是我们今天要说的懒柿子，也叫脆柿子。懒柿子的做法很简单。

柿子可以怎样吃（柿子可以怎样吃?）

1、柿子吃法一：火晶柿子饼：选柿子，剥皮取肉，搅匀后加等量面粉，醒发后揉团煎熟。二：吊柿：剥皮，开水烫后挂绳晒，12天后可吃，皮可挂糖霜。三：揽柿子：选硬柿子，用50℃左右热水泡，隔夜换水再泡一天，去涩味后削皮吃。

2、柿子的吃法一烤柿子把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。

3、柿子虽美味，但里面的单宁成分如果摄入过多，对健康可就不太友好了。特别是小宝贝们，肠胃较为脆弱，更不能多吃。此外，吃柿子时千万不要喝冷水，也不要空腹吃，因为这会促进单宁沉淀，给肠胃带来负担。适量食用柿子中的红鞣质如果摄入过多，会在胃酸的作用下形成胃结石，既难以消化，又难以排出。

4、熟透的柿子不仅美味，还富含多种维生素和矿物质，包括钾、铁、钙、镁、磷等，比苹果、梨、桃等水果都要高。宝宝适量食用，可以享受到甜美的口感和丰富的营养。但是，给宝宝吃柿子有几点要注意哦！选熟透的柿子半生的柿子鞣酸含量较高，不适合宝宝。要选红透、肉软的柿子，口感甜，不能有涩味。

1、生柿子和含有催生剂的柿子千万不能给宝宝吃。不要和酸性食物、红薯等同时食用，以免刺激胃酸产生，导致结石。缺铁性贫血的小宝宝也要避免吃柿子，以免妨碍铁的吸收。多样的吃法柿子的吃法多样，不仅可以当水果直接吃，还可以用来做菜，如木须柿子、柿子汤、牛肉顿柿子等。

2、避免同时食用，营养吸收更全面。体质要考量柿子性寒，对脾胃虚寒者不太友好。糖分也不低，糖尿病患者要特别注意。

3、柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。===吃柿子必须警惕五要点开场白：柿子中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多。

柿子可以做好吃的，做法如下：准备材料：柿子2个、牛奶60克、蜂蜜1勺、吉利丁片3克。

将揉好的面团用刮刀分割成每个50g，揉圆按扁沾手粉用擀面杖擀薄，再把包好的白豆沙大福放上收口捏紧朝下，为了美观。将包好的整个柿子沾上炒熟的糯米粉防粘，放入纸托里。小贴士：做大福的柿子一定要皮薄的，捂软不涩的才好吃。

芝麻馅柿子烤饼材料：柿子、面粉、淀粉、鸡蛋、水、芝麻粉、糖、蜂蜜、花生碎做法：柿子取肉和鸡蛋用料理机搅汁后和入面团。芝麻粉拌糖。面团和好醒发15分钟，包馅擀成饼。饼面刷蜂蜜，撒花生碎。预热烤箱，中火150度，烤20~30分钟。出箱拼盘。

秋季大量柿子上市，很多人喜欢吃的是懒柿子而不是熟的柿子，懒柿子虽然比较硬，但是吃起来清脆可口，这种脆柿子香甜脆口，非常好吃。那么怎么做懒脆柿子呢？接下来大家跟我学习一种方便快捷的方法。”用料主料柿子4个辅料温水适量懒柿子的做法挑选硬的柿子，清洗干净。放入保温桶。

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