今天给各位分享干桑葚的做法的知识，其中也会对干桑葚怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、用烤箱自制桑葚干
- 2、桑葚是怎么烘干成桑葚干果的
- 3、怎样晒桑葚干快
用烤箱自制桑葚干
1、把桑葚的杆子去掉，放面粉和盐浸泡十分钟，再清洗干净。晾干水分摆盘。清洗干净的桑葚要晾干水分，然后一个一个的摆放在烤箱架子上。注意是要分开一个一个摆放的，有利于受热均匀。烘烤。然后放入烤箱烘烤，烤箱上下100度半小时，再转140度半小时，最后100度一小时。
2、在制作时要准备自然成熟的新鲜黑 素，而且要保证无虫种无腐烂，在采摘桑葚以后还要把多余的叶子与柄全部去掉，再把它放到清水加少量食用盐调匀，以后浸泡半小时，取出以后沥干水分。
3、步骤 1 space 用盐水洗净沥干，放入不粘锅文火或者小火熬制，过程中记得多搅拌下，一直到汤汁粘稠则加柠檬汁，再小煮一会即可关火。切不要熬到无汁水了。步骤 2 space 汁水倒掉，把每颗桑葚都铺在烤盘上。放入烤箱120度烤1小时。时间到了拿出来晾冷。
4、桑葚干的家庭做法窍门桑葚干能借助家中的烤箱来制作，在制作时要准备那些自然成熟的新鲜黑 素，而且要保证无虫种无腐烂，在采摘桑葚以后还要把多余的叶子与柄全部去掉，再把它放到清水加少量食用盐调匀，以后浸泡半小时，取出以后沥干水分。
5、第四步：蒸好的桑葚放入烤箱烤，180°上下火30分钟，取出翻一翻，再180°上下火烤20分钟。取出再130°左右慢烤30分钟。这里是重点：具体温度视自家烤箱而定，火太大外表干苦不好吃。第五步：烤好的桑葚干密封好放冰箱。
6、晒桑葚干需要准备材料：桑葚、盐、烤箱。共分为3个步骤。以下是晒桑葚干做法详细操作：操作/步骤 浸泡30分钟 桑葚清洗干净，用盐水浸泡30分钟。风干水分 将泡好的桑葚放到通风处，风干水分。烤30分钟 放入烤箱180度烤30分钟即可。
桑葚是怎么烘干成桑葚干果的
1、准备桑葚 用淡盐水浸泡一下桑葚，控干水份 把桑葚均匀地撒到干果机内 设置63度，时间约为24小时。
2、想要把桑葚晒成桑葚干，可以挂起来放在太阳下晒。制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时甜味一致。剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变 的不合格的果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔。
3、桑葚干制成的流程是：果实采收、桑葚晒干、桑葚保存。果实采收：先将桑葚放入清水中冲洗干净，再把它放到阴凉、通风的地方使它表面的清水都能被晾干。需要注意的是，在购买桑葚的时候要挑选完全成熟的。
4、干燥：采用太阳干燥或烤箱干燥方法。太阳干燥需要时间较长，3-5天左右；烤箱温度控制在50-70°C，需要6-12小时。干燥过程中要定期翻动桑椹，防止融化和生虫。 包装：将干燥的桑椹取出，检查是否有生虫或潮湿的个体，剔除后装入干燥的塑料袋或罐中。压Packed 幸之容器内要加一两个干燥剂，然后密封包装。
5、主料：桑葚140克。辅料：盐1/2勺。准备桑葚，如下图所示。用淡盐水浸泡一下桑葚，控干水份。把桑葚均匀地撒到干果机内。设置63度，时间约为24小时。烘干完成，如下图所示。这是桑葚烘干前后的对比。
怎样晒桑葚干快
可以把桑葚清洗干净把枝叶都给摘掉，然后放到太阳底下暴晒，这样桑葚就可以很快的晒干了。制作桑葚干需要采集那些完全成熟的桑葚，这样的桑葚摸起来粘着力非常强，吃起来很甜。将这些果实采集回家后，放到清水里面清洗干净，再放到阴凉处将水分阴干。
桑葚干晾晒的步骤如下：桑葚采集：桑葚必须成熟，剔除枯叶干枝，并除去霉烂或变 的不合格果粒。首先将桑葚晒一下，除去一定的水分，然后将桑葚放入烘干机中烘干。烘干大部分水分后，在太阳下晒几天。
将采摘回来的桑葚进行剔除枯草和烂果，方便进行下一步操作。可以将桑葚均匀倒在铺好地面上，进行日光暴晒，方便桑葚水分蒸发。暴晒过程中，要对桑葚进行及时的翻面，让桑葚的正反两面，都受热均匀，加速水分蒸发。然后将桑葚放到烘干机里面烘干，且需要分开几次烘干，直到完全烘干为止。
干桑葚的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干桑葚怎么做、干桑葚的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
