椰浆炖花胶的做法大全（椰浆炖花胶的做法大全视频）

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本文目录一览：

1、椰浆少量椰芒花胶奶冻的做法蝴蝶胶要提前一天泡发，洗干净隔水蒸15分钟，之后用冷水泡发，放入冰霜一晚。将泡发好的花胶切条。将切条后的花胶和纯牛奶，冰糖，一起放入电炖煲。炖1个半小时芒果切好待用，将多好的花胶牛奶盛起放凉。

2、搅拌：在煮好的花胶水中加入适量的牛奶或椰浆，搅拌均匀。注意要使用温牛奶或椰浆，以免破坏花胶的口感。同时，可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，增加甜味。凝固：将搅拌好的花胶奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏，使其凝固成奶冻状。凝固时间一般为3-4小时，也可以根据个人喜好调整。

3、牛奶花胶花胶牛奶冻懒人版的做法先取适量花胶泡发一夜（我用的是我们家卖的最便宜的mini小花胶，一斤80片左右也可以不用泡发）泡发一夜拿出后清洗一下放入沸水中煮5分钟左右。

椰浆炖花胶的做法大全（椰浆炖花胶的做法大全视频）

1、鸡切块，花胶泡软鸡肉红枣花胶海底椰一起下锅加适量水大火煮沸撇去浮沫转小火煮一个小时加入枸杞和盐调味。

2、食材：乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料：姜、盐适量。花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件飞水，海底椰洗净。沙参、枸杞、玉竹洗净。煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱，营养又提鲜。

3、首先将花胶，清洗一下，提前一个晚上浸泡。将海底椰、响螺片、玉竹、蜜枣、百合清洗后加水浸泡20分钟。将鸡肉切块，清洗浸泡后在开水中稍为过一下就好，时间不要太久，否则鲜汁容易流失。把鸡肉和所有浸泡好的材料加入砂锅中，并加入姜片和足量水，加入适量盐，除此之外不用加任何调料。

4、把老鸡宰杀清洗干净，剁开泡去血水，放入到砂锅中，加入冷水，再一勺料酒。然后加入鱼胶，桂圆肉。鲨鱼骨和海底椰。再加入大枣，大火烧开，撇去浮沫，改成小火慢慢的炖，炖大约1个小时，汤汁浓郁，加入适量的盐来调味。然后把汤里的鸡捞出，用手把鸡肉和骨架分离。

5、做法如下将鱼胶泡1个小时，切块准备好海底椰和鸡肉鸡肉先用开水过一下，去除腥味将鱼胶和鸡肉海底椰一起炖2小时。

1、椰子煲汤除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。

2、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。将鸡肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中。然后将椰汁倒入锅中。再倒入适量的水，盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。煲好的汤，调入适量的盐，即可享用。1煲好的椰子鸡汤。

3、椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣一起煲。椰子煲鸡汤的做法：主料：鸡肉500克，椰子1个，红枣20克。辅料：油3克，盐5克，姜5克。鸡肉洗净去去皮，切大件，椰子切块，红枣去核，姜切片。汤锅内加入椰子水，再加入适量清水。加入椰子，盖上盖煲10分钟。起油锅，放入姜片，加入鸡肉爆炒。

4、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。对于那些有肾炎的患者来说，椰子煲鸡汤也是一个好东西，它能帮助益气补血，补肾养脑。要知道椰子在给人体补充多种养分的同时，还能起到增强体质、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢和防止多种疾病的作用。

5、介绍几个椰子的汤品：一：海南椰子盅：（粤菜）主料：大椰子1个水发银耳100克冰糖100克做法：椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅；冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。

1、秤出20克花胶，用清水泡发一小时。泡发过的花胶用水冲洗一下，放几片姜，上锅蒸10分钟。泡发透的鱼胶，用厨房剪刀，剪成小条。将花胶放入炖盅，红枣去核剪碎，一小块冰糖。倒入牛奶，盖上盖，上锅隔水炖5小时至2小时。出锅前15分钟放入枸杞即可。

2、将花胶放进清水里面浸泡一晚上，（如果没有泡软就继续浸泡）。待花胶浸泡软后，放进蒸锅里面蒸，蒸好的花胶，要马上放进冷水里面。用冷水泡发一天左右的时间，直至花胶完全泡发完成。将瘦肉切块，玉竹和眉豆放进清水里面浸泡。

3、材料：牛奶、花胶、冰糖、姜各适量。花胶是干货，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味较重，泡水的时候同时放上姜和葱。还觉得不能去腥，可以用点绍兴酒。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶剪成小块，放入炖盅，隔着水蒸。开大火将煮锅的水煮滚后。

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