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川贝雪梨该怎么煮?川贝煮多久合适呢?
1、川贝煮雪梨其实是很多朋友都知道是有很好润肺止咳的效果，但是又不知道怎样去制作这样的食疗方子。川贝煮雪梨其实只要根据步骤去进行制作，炖煮半个小时到一个小时左右，就可以食用的，简单操作却具有良好的作用。
2、冰糖雪梨炖川贝 食材 雪梨1只、冰糖10克、川贝5克、水150ml、枸杞10粒 烹饪步骤 雪梨洗净，将雪梨的蒂部切开，挖去中间的核；川贝打成粉，和冰糖一起放入雪梨内部，将蒂部盖回，用牙签固定住；将雪梨放入炖盅，加入水和枸杞，用中小火炖煮40分钟即可。中医养生讲究秋养肺。
3、川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。
4、开火把猪骨焯水，只需要把水煮开了就可以，然后把焯过水的猪骨头捞出，再用清水冲洗干净。雪梨清洗干净，然后去皮、去核，切成小块备用。梨有很多种类，无论是水晶梨、雪梨、贡梨、鸭嘴梨都可以使用。川贝洗干净，用水泡10分钟后把水倒掉。因为川贝微苦，泡水后用更好。
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