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干无花果有什么营养?哪里有卖?
1、首先，无花果干富含蛋白质，是人体生长发育的基本物质。蛋白质可以提供人体所需的氨基酸，有助于维持正常的生理功能。同时，无花果干中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。其次，无花果干含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，预防便秘。
2、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、增强免疫力：无花果干富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫系统的功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。促进消化：无花果干含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化功能。同时，无花果干中的天然酶也有助于分解食物，促进营养吸收。
4、无花果干是由新鲜无花果经过脱水处理后制成的食品，它保留了新鲜无花果的大部分营养成分，同时也具有一些独特的营养价值。以下是无花果干的一些主要营养价值：富含膳食纤维：无花果干含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇和血糖水平。膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
未成熟的无花果干果有什么功效
1、不熟的无花果我们可以制成果干。除此之外我们也可以催熟它再食用，将不熟的无花果放在温度在30°左右的地方自然放置成熟，或者将不熟的无花果放在米中进行催熟，还可以同其他成熟的水果放在一起，成熟的水果和大米都会释放乙烯，这种气体可以帮助我们快速催熟无花果。
2、无花果没有成熟食用是没有毒的，但是最好是成熟以后食用。选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适，有的人可能出现口腔红肿。且不成熟的无花果一般是 ，是不建议吃的，成熟的无花果才是水果。
3、功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 。
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