冬瓜吃法大全家常做法（冬瓜的18种家常做法）

今天给各位分享冬瓜吃法大全家常做法的知识，其中也会对冬瓜的18种家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、清炒冬瓜：将冬瓜切成小块，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜：将冬瓜切成小块，和肉末一起煮至冬瓜软烂，再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

2、冬瓜海带汤材料冬瓜；海带；油；盐；做法准备好所有材料。将冬瓜去皮切块然后洗净。海带泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

3、冬瓜切好了之后咱们再来处理一下其他配菜。先取出青线椒，将青线椒洗净去掉根部，然后切成小碎丁，小米椒取出洗净切掉根部，切成小碎丁。青辣椒和红辣椒主要是用来调的，不喜欢吃辣的也可以选择没有辣味的菜椒，当然如果也不喜欢吃没有辣味的菜椒的话，也可以什么也不放。

4、三鲜冬瓜汤材料主料：冬瓜半斤，泡发的肉皮1块，木耳、火腿、黄瓜各少许调料：鸡汤，盐，胡椒粉做法冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。炒锅倒少许油，爆香葱姜末。加入冬瓜块翻炒。把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。

冬瓜山楂汤：将冬瓜和山楂一起炖煮，汤汁酸甜可口，口感丰富。冬瓜陈皮汤：将冬瓜和陈皮一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。冬瓜桂圆汤：将冬瓜和桂圆一起炖煮，汤汁甜美，口感滋补。冬瓜核桃汤：将冬瓜和核桃一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。冬瓜栗子汤：将冬瓜和栗子一起炖煮，汤汁浓郁，口感甜美。

肉片冬瓜原料：冬瓜300g、猪肉180g、淀粉10高、食盐1茶勺、香油1茶勺、生抽1茶勺，蒜4瓣，植物油适量。做法：冬瓜去皮去瓤，洗净后，切片备用。大蒜去掉蒜衣，洗净后切碎。猪肉洗净后，切成肉片；肉片用盐、淀粉、香油抓匀后，腌制片刻。炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入蒜碎煸香。

冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。

种。做法如下：茄汁烩冬瓜材料：冬瓜、白糖、姜末、盐、番茄沙司、鸡精适量。

排骨冬瓜汤做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。

冬瓜是一种营养丰富、消暑降火的食材，对于一岁宝宝来说，是很好的辅食选择。我们将分享三款简单易做的冬瓜食谱，让宝宝在享受美味的同时，也能摄取到丰富的营养。冬瓜茶这款冬瓜茶做法简单，只需将冬瓜煮沸后挤出汁，再熬煮一下即可。趁热加入冰糖或砂糖，或者等稍微手温时再放入蜂蜜搅拌融化。

软炸冬瓜。冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀，放入六成热油锅中炸透，捞出即可。肉片冬瓜。冬瓜切片。肉片用盐、淀粉、香油抓匀后，腌片刻，炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入蒜碎煸香。放入肉片翻炒均匀，肉片炒至颜变白时，放入冬瓜翻炒均匀。冬瓜焖鸭肉。

将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。

软炸冬瓜。将韭菜择洗干净，切碎，姜切碎，剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋，另加少许清水、盐、将切碎的韭菜末，姜茸混合拌匀，调成蛋面糊。冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀，放入六成热油锅中炸透，捞出即可。肉片冬瓜。冬瓜去皮去瓤，洗净后，切片备用。

制作步骤 1 锅中放油，油热放入切好的蒜末爆香。制作步骤 2 倒入去皮洗净，并切成薄片的冬瓜，翻炒均匀后倒入蚝油继续翻炒片刻。制作步骤 3 倒入水、食盐和海米翻炒均匀，中火烧至冬瓜变软。期间可以盖上锅盖。出锅的冬瓜撒上少许香菜，味道会更好。

冬瓜吃法大全家常做法（冬瓜的18种家常做法）

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