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海蛏子怎么做好吃?
酱油调制，酱油醋以1：2以及少许白糖调，加入少许味精和切好的蒜末，最后搅拌几下就行了。
海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。 食神网-我的美食，我做主！炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油，盛入汤碗中即成。特点：汤鲜肉嫩，原汁原味。葱油海蛏的制作方法 .原 料：鲜活海蛏、葱油、蒸鱼酱油、糖、葱姜丝、红椒丝。
海蛏子做成凉拌蛏子好吃，以煮熟的海蛏子为原料，加入香菜、葱、小米椒等配料凉拌即可制作完成，具体做法如下：主料：蛏子适量。辅料：香菜适量、葱适量、小米椒适量、西红柿适量、盐适量、生抽适量、香油适量。蛏子入锅焯水，焯好水的蛏子去除外壳。将香菜、葱花、小米椒切丁。将西红柿剁成酱。
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