今天给各位分享椰汁清补凉的功效与作用的知识，其中也会对椰奶清补凉有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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清补凉简单配方
1、拓展小知识：正宗的海南清补凉配方 用料：绿豆、红豆、红芸豆、薏米、西米、红枣、通心粉、贝壳粉、芋头、银耳、甜玉米粒、西瓜粒、冬瓜、鹌鹑蛋、椰奶、老椰子、凉白开、白砂糖、炼奶（可加可不加）。做法：甜玉米粒焯水后滤水备用，除红枣、西瓜粒之外，其余的也分别煮熟，滤水备用。
2、清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。
3、以下是八个不同口味的广东清补凉配方：海底椰清补凉：将海底椰切小块，配红枣、花生、桂圆和百合煮开，加冰糖搅匀。滋阴降火，润肺止咳。西瓜皮清补凉：削去西瓜皮绿 部分，切小块，加入冰糖、薄荷和紫苏煮开。调节消化、清热解毒效果好。
4、清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材，也可当食材的材料组成，有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。材料：猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生10克、玉竹10克、茨实5克、蜜枣2粒、或者清补凉1包。
请问谁有海南清补凉的制作配方,急求!!!
1、海南清补凉配方如下：原料中的食材该泡水的泡水，该切丁的切丁，所有食材上锅蒸熟，清水加姜片煮开。加入冰糖和红糖煮至冰糖融化，关火。待凉后放入冰箱冷藏，吃的时候加入原料即成。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。
2、清补凉椰奶的制作方法如下：先是处理椰子，选一些品质比较好的海南椰子，将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁，一般椰肉和水的比例在1：5左右最好。过滤点椰蓉，将椰汁倒入锅中，加入少量的炼乳或白糖，用小火慢煮后放凉备用。
3、西瓜，芒果 正宗海南清补凉的做法 ：豆子混合泡水一小时，用高压锅压25到三十分钟(开火开始算时间).普通锅煮约一个小时。煮一锅水(水多些)，水滚后加入西米煮十分钟，关火闷十五分钟，再开火煮滚后关火闷十分钟，再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心，通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连)。
4、腐竹50g、枸杞10g、冰糖30g、清水600ml。做法：将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟，清补凉糖水就做好了。
5、清补凉既可做糖水也可用来煲汤，常见于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果，但不同的店家常有其特 配料。
请问有人懂做清补凉吗,想学做的卖
定制logo(卖清凉补当然需要给小摊取个名字啦，也不贵，大概在50元左右) 串灯(氛围感神器，我觉得是每个人摆摊人晚上摆摊必备的装饰品了，可以增加摊位的氛围感，某宝20元可以买12串) 小黑板(用来写各种口味清补凉的价格，一块小黑板某宝也就卖15元) 最后就是咱们的关键之中，制作清补凉的各种材料。
清补凉排骨汤的做法 ：(1)备好几样材料，清洗干净（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）。
其实，如果你人在海南，花5元出去吃一碗就什么都知道了。很简单的，有了原材料之后，你只需要加一点水，一点糖浆，几块冰，一碗清补凉就出来了。
这个做法很简单，但要做好不容易。海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，大概椰肉和水的比例是1：7-10，然后过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖。这是原始做法，现在很多商贩图方便直接拿椰子粉冲调椰奶，但口味稍差一点，就是椰味不够浓。
莲子适量 玉米适量 芋头适量 绿豆适量 银耳适量 红苕适量 辅料红糖适量 姜片适量 冰糖适量 海南清补凉的做法步骤 1 原料图 2 原料中的食材该泡水的泡水，该切丁的切丁 3 所有食材上锅蒸熟 4 清水加姜片煮开 5 加入冰糖和红糖煮至冰糖融化，关火。待凉后放入冰箱冷藏，吃的时候加入原料即成。
好。流动摆摊卖清补凉，利润达到百分之五十以上，而且不需要房租和装修，是很挣钱的。清补凉是夏日非常受欢迎的食品，在人流量高的地方是很好卖的，也可以趁空闲时间卖，不耽误上班。
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