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柿子的功效与作用
1、柿子虽然不像橘子、苹果那样随处可见，可是柿子的营养价值不会比它们的少。其味甘而气平，性涩而能收，有健脾涩肠止泻，治嗽止血的功效。对咳嗽、吐血、烦热口渴、口疮、便血、等有较好的辅助治疗作用。下面就让我们详细了解下柿子的功效与作用吧。
2、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。补充维生素C柿子含有丰富的维生素，有利于为机体提供丰富的维生素C，从而有效促进细胞抗氧化，清除自由基，达到延缓衰老、美容养颜的作用。
3、生柿对降血压、便秘、痔疮有一定的效果。吃柿子的禁忌：不要空腹吃，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
柿子的功效与作用及食用方法
1、柿子的功效与作用 润肠通便 柿子中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够很好的促进肠胃的蠕动，可以很好的促进排便，所以患有便秘的人可以适量的食用一些柿子，而且柿子还能够改善肠道的菌群，对肠道有很好的保护作用。
2、柿子中的果胶是一种水溶性的膳食纤维，每100克柿子中含膳食纤维4克，有利于改善便秘，保持肠道健康。柿子含碘，一般人吃柿子对预防碘缺乏大有好处，因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者食用柿子很有益处。
3、柿子的食用功效：（1）补充维C。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。（2）润肠通便。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。
4、功效：红柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。新鲜红柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
5、可以补虚、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿子的功效与作用 柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
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