本篇文章给大家谈谈生的百香果怎么保存，以及生百香果怎样让它熟得快对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、百香果存放冷藏还是冷冻
- 2、百香果怎么保存
百香果存放冷藏还是冷冻
1、都可以。一般来说，百香果和香蕉类似，在成熟后会散发大量的热量和气体，大多都是使用通风存放的方式，而冰箱的环境较为密闭，要是直接放入冰箱中保存，反而容易出现发坏的情况，但只要操作的方式正确，是既可以冷藏也可以冷冻的。冷藏 将百香果外皮用温水清洗干净，避免细菌灰尘残留。
2、百香果不宜密封保存，可以放在冰箱冷藏保鲜，但是不要冷冻。最好是放在通风干爽处，这样才不易变质。如果家里温度适宜，那么直接放在厨房保存即可。北方有的地方暖气火力足，可以将百香果丢到冷藏室。放之前最好放保鲜袋里。
3、冷藏 一般要是百香果果肉挖出来之后，将其置于冰箱冷藏，那么建议保存2-3天左右即可，因为冷藏条件下，并不能完全抑制百香果细菌以及微生物滋生，时间一长还是可能会变质的。
4、百香果放冰箱冷藏还是保鲜 建议保鲜。百香果冷冻、冷藏之后会损失一些营养。百香果保存时间随着温度的变化而变化，温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。
5、待百香果外皮风干后可以保存1周左右，而且里面的果肉和果汁也不会变质。用冰箱冷藏，用冰箱来存放是很好的方法，将百香果洗干净，用保鲜膜单独的包裹起来后放在冰箱里冷藏，但不要冷冻，否则很容易冻坏，储存时间大约是2周。另外也可以将百香果汁做成果酱或制作成冰棍，储存时间会更长。
6、冰箱冷藏(2个多星期)：冰箱冷藏也是百香果的长期保存方法之一，方法也很简单。将百香果洗净，用保鲜膜一个一个的单独包裹起来，放入冰箱冷藏。只要你想吃，可以随时从冰箱拿出来解冻食用。这种冰冻百香果的方法，比常温储存下可以多一些时间，一般是在2个星期左右，但是口感要稍微差一点。
百香果怎么保存
百香果储存保鲜的方法有常温保存、保鲜冷藏、冰冻保存。常温保存，百香果可以直接放在干燥通风的位置常温保存，在这种环境下即使外壳会变得有点干，皱巴巴的，但是并不会影响果肉新鲜的口感，只是常温保存不宜长久，需尽快食用，时间久了还是会变质的。
放在无光处 可以将它尽量放在没光处，并在在保存时，要保证存放的地方温度低一点，并且通风效果好，这样才能将它更好的存放。将它冷藏 如今冰箱已成为了每家每户的必备电器，所以可以用冰箱来存放百香果，首先将它们用保鲜膜包起来，然后放进冰箱，但不能对它冷冻，不然是很容易冻坏它的。
常温保存：选择常温保存的话，可以直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。
常温风干(1个多星期)：其实百香果的可存放时间还是很长的，但是据图的还要看你是怎么保存的。百香果是呼吸型的水果，就像是香蕉一样，没有熟摘下来之后还会慢慢变熟，想要常温保存百香果就必须将其放在干燥通风的环境之下。
百香果保存方法 放在通风干燥处 百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。
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