新疆无花果干热量（新疆无花果干热量高吗）

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发白的部分不是发霉，而是内部晒干后失水，果糖在表皮析晶的表现。发霉的话会长绿毛或者绿点。无花果干每100克热量达到361大卡，由于无花果干含水率低，导致单位热量很高，减肥期间不宜多吃。

无花果干表面有白霜不是霉点，而是部晒干后失水，果糖在表皮析晶的表现。发霉的话会长绿毛或者绿点。采收时充分成熟的无花果呈绿，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。

跟时间有关系，但跟保管方式更有关系，发黑的无花果，如果不是因制作工艺而发黑，就不能食用了。

新疆无花果干热量（新疆无花果干热量高吗）

无花果果干热量不高。减肥可以吃无花果干，虽然说无花果晒干后热量要比新鲜的高一些，但是无花果干含有可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占33%(干重)，果糖占32%(干重)而蔗糖仅占82%(干重)。

无花果干是一种高纤维，低热量的健康食材，人们使用这种食材以后能增加身体保护感，可以减少身体对其他食物的摄入，而它含有的果胶或纤维素还能促进肠胃蠕动，能加快身体内废物代谢，经常食用能减肥瘦身，可以让人们拥有苗条秀丽的身体材。

无花果干一天的的食用量控制在2到6个就可以了。无花果的甜度很高，食用过多容易增强脾胃的粘腻性，很容易出现虚火旺盛的情况，不利于身体健康。无花果干含有纤维，纤维会对消化有好处，但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时，常常会胀气、腹胀和腹泻。

无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占33%（干重），果糖占32%（干重）而蔗糖仅占82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

~40大卡。1个无花果大小约在50~100克，去除外皮和果蒂的重量，可食用部分约为40~90克，热量为20~40大卡。无花果传入中国大约是在汉代，最早在新疆各地栽培，至唐代（公元7世纪）才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地，以后传入中原。

每100克无花果所含的热量为65大卡左右。无花果是桑科、榕属植物，榕果单生叶腋，呈梨形。果实成熟时呈紫红或黄，基生苞片3，卵形，瘦果透镜状。无花果味甜可食或作蜜饯，又可作药用，也可供庭园观赏。

无花果有什么营养价值？无花果皮薄无核、肉质软糯蜜甜，风味独特，很受人们的喜爱。无花果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒、膳食纤维和植物化学物。蛋白质、钙、硒的含量分别约是苹果的7倍、15倍和5倍。每100克鲜无花果的热量为65kcal，略微高于苹果的热量（54kcal/100克）。

每100克水果所含的热量：番茄18千卡、西瓜20千卡/57 9mg、柠檬31千卡、香瓜35千卡、草莓35千卡。杏子40千卡/8mg、桃37千卡、48/5818mg糖、哈密瓜四分之一个 48千卡。无花果二个43千卡、玉米一根105千卡、梨38千卡、32/ 橄榄80克49千卡。

改善肠道健康：无花果干富含纤维素，可以促进肠道蠕动，增加肠道内的菌群，有利于维护肠道健康。降低胆固醇：无花果干中含有大量的植物固醇，可以降低人体内的胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病。改善睡眠：无花果干中含有丰富的镁元素，可以缓解紧张情绪，促进睡眠。

无花果干的功效与作用预防冠心病无花果干是一种营养价值极高的干果食材，人们使用它能吸收丰富的脂肪酶和水解酶，这些物质能加快人体内脂肪分解与代谢，而且能防止胆固醇在血管中堆积，它能防止血压血脂升高，并能减少冠心病的发病率，对维持人类心血管健康有很大的好处。

（1）促进消化：无花果干中含有的蛋白酶、脂肪酶和各种脂类，可以帮助消化、润肠通便，有助于减肥。（2）促进食欲：无花果干味道酸甜，含有柠檬酸、苹果酸等，食欲较差的人们在饭前进食后，可促进食欲。

无花果的最重要的作用和功效莫过于通便了，主要来自于它的膳食纤维，尤其是里面的籽可以在肠道里更好的发酵，促进我们的肠道蠕动，缓解便秘。因此非常适合有便秘困扰的人群食用。

吃无花果有什么好处？无花果的好处太多了，可以缓解咽炎没有了，有研究表明无花果有强大的抗癌功效。

清热生津无花果干是由新鲜无花果制成的，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分等成分物质，女性适量吃具有一定清热生津的作用。

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