本篇文章给大家谈谈川贝银耳炖雪梨的做法及功效，以及川贝银耳炖雪梨的做法及功效与作用禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、雪梨炖什么可以清热润喉
- 2、炖梨润肺止咳的做法
- 3、冰糖雪梨银耳汤可以加川贝
雪梨炖什么可以清热润喉
雪梨和什么煮可清肺润喉呢？雪梨煲瘦肉汤雪梨煲瘦肉汤是一道家常汤品，味道清淡，营养丰富，有清热化痰、润肺止咳的功效。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
雪梨炖胖大海的主要功效：胖大海和梨一起炖具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效；胖大海有小毒；胖大海炖梨，药性寒凉，容易损伤脾胃，脾胃虚寒的人少吃。缓解咽喉部不适。另外还可以这样用雪梨炖胖大海 准备的材料：胖大海15g、雪梨1~2个、陈皮一角、冰糖适量（1~2人量）。
川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
加山楂和适量冰糖炖出的银耳雪梨汤，可使汤汁儿酸甜美味、银耳绵软适口，既能润肺降燥，又能起到助消化和增进食欲的作用，可谓事半功倍，寒冷干燥的冬天，经常这样喝，能让我们的皮肤更滋润、身体更舒服，顺利好冬天。
冰糖炖雪梨的家常做法如下：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
炖梨润肺止咳的做法
制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。功效：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。
觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸 做法三 食材准备：雪梨、冰糖、川贝、水 制作步骤 雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
具体做法如下：洗净的雪梨、冰糖、川贝粉、勺子、水果刀准备好。从雪梨靠上部约1/3处切开，上部当作盖，下部就是盅。用小水果刀将梨心划出一个圈，再十字划开，用小勺子绕圈逐步挖开，彻底去核。梨心去核后，制成一个梨盅。冰糖放入梨心。盖上梨盖，对称插入牙签用来固定。
冰糖炖梨是一道传统的中国甜品，以其润肺止咳、清热解毒的功效而受到许多人的喜爱。炖制这道甜品时，不仅要注重食材的选择，还要讲究炖制的方法。以下是一些炖制冰糖炖梨的建议：选择材料：选择新鲜、肉质细腻、汁多味甜的梨，如雪梨、鸭梨等。
小时左右即可以趁热吃，这也是很好的炖梨治咳嗽的方法。 也可以将梨洗干净，然后消除皮，将梨切成一小会块一小块，然后放入锅中炖大约十分钟左右。
冰糖炖梨做法 功效：冰糖雪梨：滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子有很好的滋润保护作用。用料：雪梨1个、冰糖适量。
冰糖雪梨银耳汤可以加川贝
把雪梨洗净。把雪梨去皮去核切小块。把糯银耳凉水泡发。把川贝用擀面仗敲碎。把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。倒入开水。放入冰糖块。把炖盅放入电压力锅中，隔水炖两小时就可以出锅了。最后把炖盅从电压力锅中取出，川贝炖雪梨就做好了。
先把雪梨去心再要块放进锅中，再加入川贝和蜜枣，和冰糖，先大火煮开，然后再小火慢炖上一个半小时以上关火，当冰糖川贝炖雪梨汤凉了以后就可以吃了。银耳也是有很好的止咳和平喘作用的，加上这个一起慢炖，治疗效果会更好。
你好：银耳具有清热健胃、肝脏解毒的功效；川贝在中药里属于清热化痰药，具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效；雪梨具有生津止渴、润肺止咳的功效；枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效；这些可以一同煲汤喝的。
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