本篇文章给大家谈谈杨梅山楂陈皮泡水的功效，以及山楂陈皮杨梅汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、对于开胃应该吃什么好呢?
- 2、杨梅可以做酸梅汤
- 3、怎麽做酸梅汤???
- 4、如何熬制酸梅汤
对于开胃应该吃什么好呢?
1、功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。胡萝卜粥 做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
2、．吃清淡爽口的食物能开胃 绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物，是夏季重点选择的食物。 2．吃有苦味的食物能消暑去火 苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促进食欲，还能清热解毒。
3、开胃可以吃以下食物较好： 柑橘类水果 柑橘类水果如柠檬、橙子、柚子等，富含维生素C和果酸，具有开胃、消食、止渴、生津等功效。其特有的酸甜口感可以有效刺激消化液分泌，帮助消化食物，改善食欲不振。 山楂 山楂含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，有生津开胃、消食化积的作用。
杨梅可以做酸梅汤
杨梅可以做酸梅汤。冰镇酸梅汤的做法：（1）选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。（2）在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。（3）再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。（4）边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。（5）待凉后，放入冰箱冰镇。
煮酸梅汤时，先将杨梅用盐水浸泡30分钟，泡好后放入锅内，加水开火煮沸后小火煮45分钟，此时往锅内加入适量的冰糖。接着用漏勺将杨梅捞出，再用勺子将杨梅压碎后放回其中。酸梅汤煮好了可放入冰箱冷藏后再食用，口感更好。
杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上(泡开直至软化)。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟。关火，将酸梅汤倒入容器里，待温度变低后可放入冰箱，冰镇后喝。
接着，将杨梅放入煮锅中，加入大约10倍于杨梅重量的水。大火煮沸后，改为小火熬煮30分钟左右，直到杨梅变得软烂，出现出汁现象。在杨梅变软后，加入适量白糖，搅拌均匀至完全溶解，继续小火熬煮约15分钟。这样可以使酸味和甜味更好地融合。最后，将熬制好的酸梅汤用滤网过滤，去掉果渣，只保留汤液。
步骤：将新鲜的杨梅和酸梅洗净，去掉蒂和杂质；用清水将杨梅和酸梅放入深锅中，加入适量冰糖搅拌均匀；大火加热至煮沸，稍微转小火继续煮10分钟，然后离火静置；将煮好的汤液过滤，去掉果渣；等待汤液冷却后，倒入瓶子里，放入冰箱冷藏即可。
怎麽做酸梅汤???
晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。小窍门 日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。从酸梅汤的营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。
制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染 作用的红糖。小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜 变深后，关火，倒进容器。再加入温开水，水量比第一次要少一点，继续用小火熬煮。煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可。
用料 乌梅 50克 陈皮 20克 山楂 25克 甘草 6克 冰糖 120—150克 将所有原料加水5L。浸泡一小时左右。大火烧开后转小火约半小时，或自己尝一下味道差不多了即可关火。待放凉之后放入冰箱冷藏。喝的时候可提前拿出来回温一下，避免太凉伤脾胃。
最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。方法3 材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。做法：1．乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。2．冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。3．晾凉捞出材料。
准备好煮酸梅汤的材料。将酸梅汤的材料用水清洗2遍。清洗干净之后，放入汤锅里。加入3L的纯净水。电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开。水煮开之后，将电磁炉调低至火锅档800瓦的火，再熬制30分钟即可。
如何熬制酸梅汤
1、酸梅汤有利于身体酸碱平衡 我们在饮食上偏好食肉的朋友可以喝点酸梅汤。由于肉类食物大多是碱性的，而酸梅汤是酸辛的。这两者一同食用的话能促进体内的酸碱平衡。酸梅汤中的维生素B2含量也极高，有助于补充人体所需的营养元素。
2、梅子汤的做法步骤：将2000毫升水倒入1 1的锅中。梅子汤的做法步骤：2 2依次加入准备好的食材；(乌梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陈皮12g，冰糖80g)。酸汤的做法步骤：3 3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；(如果没有这个功能，可以用【米粥】或者【炖鸡】)。
3、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。
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