橙子酱的做法与功效窍门（橙子酱的吃法）

今天给各位分享橙子酱的做法与功效窍门的知识，其中也会对橙子酱的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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在制作橙子皮香橙果酱时，橙子皮自身的果胶含量丰富，因此无需额外添加果胶。所需材料包括新鲜的新奇士橙子4个（大约900克）和一个新奇士柠檬，以及400-500克白砂糖。首先，确保橙子和柠檬的表面干净，可使用盐进行搓洗，以去除可能的蜡质。接着，使用锋利的水果刀将橙子皮削薄，这样能更好地融入果酱中。

在基本做法的基础上，可以在煮果酱的时候加入一些香料，如肉桂棒、八角、丁香等，增加风味。香料在煮制过程中不宜过多，以免味道过于浓烈。香橙果酱加果肉：除了橙汁和橙皮，还可以加入一些切碎的新鲜橙肉或其他水果，如苹果丁、柚子肉等，增加果酱的口感和营养。

果胶（可选，如果需要更稠的果酱）步骤：准备橙子：将橙子彻底清洗干净，然后剥去皮，尽量去除白的部分（苦皮）。将橙皮切成细丝备用，果肉切成小块。煮橙皮：将切好的橙皮放入锅中，加入足够的水覆盖，煮沸后煮约10分钟，然后倒掉水分。这个步骤可以帮助去除橙皮的苦味。

用漏网或纱布过滤掉橙子渣，只留下橙子汁。将过滤后的橙子汁倒回锅中。加入白砂糖和柠檬汁，搅拌均匀，开火煮沸后，转小火慢慢熬煮。熬煮过程中要不断搅拌，防止糊底。煮至浓稠状，颜变深，呈现出透明的状态即可。关火，将熬好的香橙果酱倒入干净的瓶子中，密封保存。

橙子皮含有大量果胶，所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。材料：橙子4个（约900克）、柠檬1个、白砂糖400-500克。做法：将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。

自制香橙果酱做法主料橙子 6个辅料冰糖适量麦芽糖适量柠檬汁适量纯净水适量取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。

橙子酱的做法与功效窍门（橙子酱的吃法）

1、大个苹果两个，850克。白糖150克，麦芽糖80克，盐1/4茶匙，柠檬汁1汤匙。将苹果去皮，去核，切成小块加一半的白糖拌匀。苹果装入锅里，加盐后直接加热，无需加水。小火慢慢加热，直到水分析出。加盖煮20分钟。到苹果变软烂。煮好的苹果稍晾凉后，用料理机打成酱。

2、将2个橙子仔细洗净，去除上面的农药。有条件的话，最好买绿食品，即没有喷洒过农药的橙子。洗净后将橙子切成糖果一样大的小块儿，放在一个较大的容器中，加入2杯水和半个柠檬挤出的汁，拌匀，泡24小时。

3、天然自制苹果酱的做法步骤：1 1两只小苹果。天然自制苹果酱的做法步骤：2 2图二，削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟，柠檬一个备用。

材料：橙子、白糖、冰糖、柠檬。（将橙子、柠檬洗净，并用盐搓掉其表面的腊质）。将橙子、柠檬皮削下来。把橙皮、柠檬皮切小块。放入搅碎机搅碎搅碎之后放入空锅中把橙子膜撕下来把果肉切碎果肉放入已有搅碎果皮的锅里加入白糖、冰糖，腌1个小时。

食材：橙肉2个、柠檬半个、蜂蜜50克、水适量。橙子肉切小块。倒入熬橙子皮时，剩下冰糖浓汁的锅里。锅内加水没过橙子肉，大火煮开后转小火。汤汁慢慢熬至粘稠后，挤入半个柠檬汁。大火收汤后关火，橙子酱放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀即可。

主料：橙子，辅料：冰糖、麦芽糖、柠檬汁、纯净水。取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净。刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分。剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。

橙子果酱的做法步骤脐橙先用手挤出橙汁，当然有榨汁机的更方便反正我是用手挤出来的。。

做法：将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。

将2个橙子仔细洗净，去除上面的农药。有条件的话，最好买绿食品，即没有喷洒过农药的橙子。洗净后将橙子切成糖果一样大的小块儿，放在一个较大的容器中，加入2杯水和半个柠檬挤出的汁，拌匀，泡24小时。

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