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银耳煲雪梨有什么功效?
1、银耳雪梨汤具有宣肺止咳、去痰下火的功效。银耳雪梨汤的营养成分也很高还有多种矿物质钙，磷、钾、钠、镁、其中钙和铁的成分最高，因此具有补气血，生津止渴，润肺止咳，养阴生津的功效。
2、提高人体的免疫力 既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的，我们除了知道了雪梨的功效之外，我们还必须要了解到银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品，而且还是具有治疗各种的疾病的，提高人体的免疫力等功效。
3、能一起煮吗银耳和雪梨可以一起煮。银耳和雪梨的营养物质非常丰富，都是对身体比较好的滋补品，而且雪梨也要炖软了口感才比较好，香味也更加浓郁，所以可以将银耳和雪梨一起放入锅中炖煮，不需要将银耳和雪梨分开煮。
4、能够润肺降燥，因此对于肺火旺所引起来的咳嗽、咳痰、喘息，如果适当的喝银耳雪梨汤，通过其润肺降燥的作用，都能够对上述的症状有明显缓解的功效。
5、止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
6、银耳雪梨煲是一个古方，主要是润肺止咳的，对肺气虚及老人又益。
雪梨银耳冰糖水的功效与禁忌冰糖水雪梨银耳的功效与禁忌
从中医的角度来讲具有化痰开窍、润肺止咳、健脾和胃的功效。适量的吃一些这种养生汤，不但可以改善脾胃功能、增加食欲，并且可以降低咳嗽出现的症状。而里面的冰糖具有一定的缓中止痛的功效，对于一些腹痛现象也有一定的好转作用。
患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的人群，外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。一般体寒和胃寒的人也要少喝。而且冰糖银耳含糖量高，所以睡前都不宜食用，以免血黏度增高。
银耳雪梨冰糖水，这是一种能够很好的帮助清热解暑的食品，它的作用正好是能够止咳化痰、生津润肺、清热解毒、利咽降浊，当然更多的是能够预防中暑。这三种材料都是很好的材料，作用各不相同，银耳性平和，能够润燥滋阴，还能够当做减肥产品。
雪梨水的功效与禁忌是什么?
清肺化痰 雪梨在中医上是一种凉性的水果，且富含水分、有机酸、纤维素、维生素等成分，对机体有较佳的补益作用，且可以加快机体的新陈代谢，所以雪梨水食用后对去除体内热气，缓解肺燥咳嗽等症都有一定功效。
雪糖梨水是一道很好吃的菜。具有清心润肺、润肠通便、止咳润燥、醒酒解毒的功效。雪梨洗净备用，单晶冰糖，将雪梨切成小块，与冰糖一起放入锅中煮沸，然后放入雪梨块，盖上盖子，用大火煨15分钟左右。雪梨是软的，用糖水吃。
雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。这款汤水适合宝宝喝，可以润肺止咳。冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
尤其是喝下用梨熬成的梨汤，感觉喉咙舒爽，同样是因为额外摄入大量的汤水，对于去火有一定的作用，喝冰糖雪梨水虽不能立即见效，但是预防缓解的确有效果。
煮雪梨水要用温火大约烧煮一个小时，老冰糖融化就好了。喝梨水，不仅有润肺止咳的功效，并且也有非常好的滋补养生的功效，一般来说煮梨水的时间无需过长，能够煮一个小时上下就可以了，最关键的是要把放进里边的老冰糖煮到融化。
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