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蓝莓怎么洗才干净蓝莓带皮吃吗
吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，微酸的果味更是一种超级的享受，当然若是怕酸，也可剥去蓝莓外皮，只不过营养流失了些。
很多人认为蓝莓是要将皮剥掉的，其实蓝莓是不用剥皮的，因为蓝莓是有机食品，只要我爱表没有灰尘的话，基本上连洗都不用洗，当然我们为了食物的安全还是洗了再吃，但是蓝莓的皮是不用剥的。
蓝莓是可以带皮吃的，清洗的时候需要将蓝莓放在清水下轻轻冲洗，不要破坏掉蓝莓鲜果皮上的一层 ，只需少许的清洗冲洗一下，将表面的粉尘清洗掉就可以了。蓝莓可以用盐水冲洗，将新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟，浸泡的过程中，用手多搅拌几次，再换水冲洗一下就可以了。
蓝莓的皮也是可以吃的，其中也蕴含着丰富的营养，但是要注意的是一定要清洗干净。那么蓝莓洗才干净。盐水浸泡 由于蓝莓的营养价值很高，其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用，所以我们在清洗蓝莓的时候，可以不用洗干净那层白霜。
清水轻轻冲洗：最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层 ，只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉，因为，果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。
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