本篇文章给大家谈谈米果有哪几种吃法，以及米果有哪几种吃法图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、薯包米果的做法
- 2、炸米果子怎么做又脆又好吃?
- 3、黄元米果怎么做好吃窍门
薯包米果的做法
1、薯包米果的做法如下：材料： 红薯（或紫薯）一个 米粉适量 面粉适量 糖适量 食用油适量 清水适量 步骤：将红薯（或紫薯）洗净削皮，切成小块后放入蒸锅中蒸熟，用工具（如勺子）将红薯压成泥。
2、薯包煎法：取大薯若干斤，摘根刮皮，沥尽水分，用灶箩或刷瓦刷成糊羹。取总量约薯糊1/4，比例约4∶6的粳、糯米粉，适量食盐，少许葱叶或蒜叶碎花，一起和入薯糊用手拌和均匀。小葱 备好主料后，取植物食油（菜油为佳）600克，煎得不够可中途添加。
3、大米泡水一天，使之充分吸收水分后，将大米磨成米浆 2/5 将洗干净的红薯叶和米浆充分混合搅拌，注意，不要把红薯叶弄烂，使每一片红薯叶都有米浆包围 3/5 充分混合后的米浆和红薯叶，放置在蒸笼的锅中蒸上15分钟，注意，火不要太大，但笼子上的蒸汽得比较充分。
炸米果子怎么做又脆又好吃?
1、选材：选择优质的糯米是制作炸米果子的关键。糯米要选用新米，颗粒饱满，无杂质，这样做出来的米果子才会更加香脆。浸泡：将糯米清洗干净后，需要浸泡一段时间。浸泡的时间不宜过短也不宜过长，一般以6-8小时为宜。浸泡的目的是让糯米充分吸水膨胀，这样炸制时才能更加蓬松。
2、第一步提前准备小麦面粉350克、酵母菌3克、白砂糖35克、加上1个生鸡蛋搅拌均匀，再换温水和面，边倒边拌和，拌和成面絮，着手揉成面团，醒发至2倍大。筹备一个小盘子，再加上小麦面粉180克、植物油120mL，用筷子搅拌均匀，让植物油和小麦面粉融合在一起，搓成较软的油酥饼预留。
3、磨米浆，将籼米淘洗干净，用清水浸泡6个小时后，放入米饭，搅散，再倒入石磨上，放少许水磨成细末浆。将南瓜去皮洗干净，切成小丁、韭菜洗净后，切成末、再将南瓜丁A、韭菜末混合，放入精盐拌匀、然后倒入细米浆中待用。
4、用勺子将炒好的米果混合物挖出一小团，放入热油中。用漏勺轻轻压平，使其成为扁平的圆形或不规则形状。炸至两面金黄酥脆，用漏勺捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。出锅装盘 将炸好的油葱米果摆放在盘子里，可以撒上一些盐或其他调料增加风味。待油葱米果稍微冷却后即可食用。
黄元米果怎么做好吃窍门
1、准备用料。香米、黄栀子。香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用；大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒入食用油避免粘锅。
2、把黄元米果切成片，然后装盘放入锅中蒸，注意蒸的时间大约五分钟，不能蒸太久，蒸久了米果在炒的时候容易烂。有微波炉的可以用微波炉叮一下，大概三分钟就可以了。2 准备辅料，将火腿肠切片，辣椒，大蒜切好，如果没有大蒜可以用大蒜子。这个可以随自己的意愿。
3、黄元米果冲洗切片，娃娃菜心、青蒜切好备用。加入少量橄榄油，青蒜下油锅爆香，黄元米果放入锅中翻炒，一边翻动，一边滴水翻炒才不会粘锅。加入适量的盐，黄元米果炒软后，装盘出锅即可。黄元米果冲洗切片，娃娃菜心、青蒜切好备用。
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