柿子冻了还能吃吗（柿子冻了还能吃吗?）

本篇文章给大家谈谈柿子冻了还能吃吗，以及柿子冻了还能吃吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、可以。根据九州醉餐饮网得知，没熟的柿子可以冷冻保存。当柿子没有完全成熟时，柿子的表皮并没有变软，反而呈现很硬的状态。放入冰箱冷藏后，不易使柿子产生变质、表皮出现黑斑的现象，能够多储存几天。储存柿子的方法：适合柿子储存的温度在于7摄氏度至13摄氏度之间，可将柿子放于阴凉处。

2、柿子可以放冰箱冷冻。水果并不是全部都能放在冰箱里冷冻的，有些热带水果不能放在冰箱里冷冻，如果放在冰箱里的话，水果会冻伤。

3、可以。如果是气温非常低东北等的地区，柿子是比较好保存的，将柿子放在室外，用极低的温度就能把柿子冷冻保存了，而更多的地区柿子冷冻只能用冰箱。冷冻后的柿子成分与新鲜柿子相同，含有果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘、糖等营养成分。

4、柿子不可以放进冰箱里面进行冷冻储藏。柿子如果经过低温的冷冻后，会导致肉质变成水泡状，本身的鲜味也会消失，严重的情况下会导致腐烂变质。买回来的柿子，要是想保存一段时间，可以放到通风好的阴凉地方，不要接触到日光暴晒，但是这样不能保存太长时间，在1-2天之内就需要吃掉。

5、柿子可以放冰箱。柿子可以放在冰箱保存，如果柿子比较硬，可以将柿子放在冰箱冷冻，等待2~5个月后食用，如果柿子比较软，建议将柿子放入冰箱冷藏，尽量在最短的时间内食用完，以免柿子变质、腐烂。

6、一般将冷藏技术与其他措施如PE包装相结合，柿果贮藏期约为3个月。此外，将柿果置于-20℃的冷库处理24～48h进行速冻贮藏，待其果肉充分冻结后，放进-10℃的冷库中可贮藏1年。冻藏虽然能最大限度保持柿果营养风味，但解冻后果实组织损坏坍塌，汁液流出，商品价值大大降低，且不便鲜食。

柿子冻了还能吃吗（柿子冻了还能吃吗?）

冻柿子的保质期多长，这个并没有严格的时间限制，但最好不要超过六个月（三个月内最好）。因为保存时间太长的话，会影响味道和口感，吃起来不是特别好吃。而且如果食用过多的话，也有可能会对身体健康造成影响和伤害。

一般冻柿子冷冻后的保质期最久不要超过2个月，如柿子冷冻过久不仅营养流失过多，还可能出现变质变味，经解冻后有软烂异味的现象，即使冻了半年的柿子表面没有腐坏，解冻后质地也无异样，但营养价值和风味均大打折扣，食用还可能存在健康隐患，建议不吃为好。

柿子放冰箱冷冻保存一般三个月，建议不要超过三个月。

1、鲜柿子不建议放入冰箱冷冻，因为鲜柿子被冷冻后，其营养价值会大大降低，甚至还可能出现柿子酸化腐烂的现象。建议将柿子放在冰箱保温层或阴凉通风且不能接受阳光的地方储存，储存的时间会更长。新鲜柿子不建议放在冰箱里冷冻。

2、鲜柿子可以用保鲜膜放入冰箱冷冻保存。这样能够延长鲜柿子的保质期。鲜柿子原产南美洲，中国南北方广泛栽培。鲜柿子的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。柿子非常有营养，有很多的功效。柿子被人们誉为“果中圣品”，也是效果很好的一种解酒的水果。

3、新鲜柿子可以放在冰箱里冷冻。最好将新鲜的柿子放置在0至-1℃左右的温度下储存，虽然柿子冷冻之后会流失部分营养，但实际上冷冻过的柿子是可以吃的。鲜柿子能放冰箱冷冻吗新鲜的柿子可以放进冰箱里冷冻，冷冻过后的柿子可以吃。只是柿子里的营养成分会流失，而且柿子冷冻过后会影响口感。

4、柿子可以放冰箱冷冻。水果并不是全部都能放在冰箱里冷冻的，有些热带水果不能放在冰箱里冷冻，如果放在冰箱里的话，水果会冻伤。

5、柿子不可以放进冰箱里面进行冷冻储藏。柿子如果经过低温的冷冻后，会导致肉质变成水泡状，本身的鲜味也会消失，严重的情况下会导致腐烂变质。买回来的柿子，要是想保存一段时间，可以放到通风好的阴凉地方，不要接触到日光暴晒，但是这样不能保存太长时间，在1-2天之内就需要吃掉。

可以。柿子是可以放入冰箱里面冷冻保存的，这样就能使柿子保存的更久，像北方很多地区到冬天的时候就会将柿子冻起来，冻柿子的口感十分的清脆可口；也可以熬汤喝，将冻柿子拿出来切好，放入锅中炒出汁再放入调味料和鸡蛋，美味的汤就可以享用了。

可以。如果是气温非常低东北等的地区，柿子是比较好保存的，将柿子放在室外，用极低的温度就能把柿子冷冻保存了，而更多的地区柿子冷冻只能用冰箱。冷冻后的柿子成分与新鲜柿子相同，含有果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘、糖等营养成分。

柿子冷冻储藏方法：将脱涩后的柿果放在-25℃以下低温冻结1～2天，然后放在-18℃条件下冻藏；或直接放到-18℃环境下冻藏，均较好地保持柿果的泽和风味，并可以较长时期保持品质不变，甚至可以作到周年供应。柿果从冷藏库取出后，如气温升高，必须及时销售，否则果实迅速变软、变渴。

能。根据查询农村网得知，新鲜柿子可以冷冻储存，柿子适宜的贮藏温度为0至-1度，柿子含有丰富的维生素C、糖类、果糖、葡萄糖等营养成分，冷冻之后营养价值会有所降低，但是并不会产生对人体有害的物质，可以继续食用。

柿子不可以放进冰箱里面进行冷冻储藏。柿子如果经过低温的冷冻后，会导致肉质变成水泡状，本身的鲜味也会消失，严重的情况下会导致腐烂变质。买回来的柿子，要是想保存一段时间，可以放到通风好的阴凉地方，不要接触到日光暴晒，但是这样不能保存太长时间，在1-2天之内就需要吃掉。

柿子可以放冰箱冷冻。水果并不是全部都能放在冰箱里冷冻的，有些热带水果不能放在冰箱里冷冻，如果放在冰箱里的话，水果会冻伤。

柿子冻了还能吃吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于柿子冻了还能吃吗?、柿子冻了还能吃吗的信息别忘了在本站进行查找喔。