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糖尿病吃什么菜降糖快
紫菜中含有丰富的紫菜多糖，脂肪，胡萝卜素，维生素，蛋白质，这些营养元素对于降血糖都有帮助，尤其是紫菜多糖，能够帮助糖尿病人有效降低空腹血糖。苦瓜降血糖 苦瓜含苦瓜甙、5—羟 胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等营养成分成分，其中的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病能起到防治作用。
糖尿病人吃什么蔬菜韭菜韭菜性温，最宜人体，春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫 蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。
糖尿病吃什么菜降血糖 菜花 菜花清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖，改善糖耐量。但是需要提醒的是，菜花不宜煮得过棉过烂，否则会导致营养成分的流失。豌豆 豌豆和菜花一样，富含铬，可促进胰岛素分泌。
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