今天给各位分享磨盘柿子的吃法的知识，其中也会对磨盘柿怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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柿子可以怎样吃
柿子最香吃法，不要直接吃，做成柿子煎饼，做法简单，把柿子切成块，打成柿子泥，加入面粉揉成面团。甜品柿子布丁，口感让你百吃不厌，柿子去蒂挖出果肉，把果肉和牛奶等搅拌成汁。柿柿如意，寓意事事如意，柿子去皮打碎，一勺酸奶，一勺柿子泥，5分钟就做好了。
做法1：干柿饼准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。
柿子可以切开直接吃，也可以用它做成各种美食。以下是一些柿子的做法建议： 新鲜柿子：将柿子剥皮并切成小块即可食用。 烤柿子：将柿子切成薄片，铺在烤盘上，撒上一些蜂蜜或是打糖浆，放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟。 柿子饼干：将柿子去皮，切成小块，放入搅拌机中搅碎。
柿子最好的吃法是做成柿子饼、柿子煎饼、柿子奶昔、冻柿子等。柿饼 硬柿子清洗干净，晾干水分后把皮削掉，然后皮放着晒干备用，用绳子把柿子挂起来，放阳台上晾晒，晾晒十多天，一直晒干就可以了，然后中途捏一捏，捏扁就可以了。
做法1：干柿饼 准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。
最简单通用、被广泛接受的方法有下面这一种。用50至60度的温水浸泡柿子，每天换两次水，大概在两天之后就可以把柿子取出来食用了。这是最古老的办法，也是最有效保证柿子硬变软、涩变甜的方法。在深秋，等柿子熟透变软了以后，许多人都喜欢用柿子和煮熟的大米一起酿酒。
北京的特产大磨盘柿什么时侯有
磨盘柿子什么时候成熟磨盘柿子通常在10月份下旬开始成熟。它的挂果期比较长，采收的也晚，可推迟到11月份下旬采摘。磨盘柿子是北京房山区的特产。北京房山区是北京较大的磨盘柿生产基地。在十渡镇、张坊镇几乎家家户户都有种植，成熟的时间为每年10月中旬左右。
北京特产.“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间（公元1368-1399年）房山就有柿树栽培。明万历年间（公元1573-1620年）编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。
楼主知道西单吧，西单有个西单购物中心，一层全都是卖北京特产，大部分都是吃的，相信宝宝应该会喜欢的，楼主去那淘淘吧，呵呵，下面是北京特产： 北京烤鸭 烤鸭是北京独特的名菜，誉满中外。烤鸭历史悠久，早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。
“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间（公元1368-1399年）房山就有柿树栽培。被朱棣皇帝封为御用贡品。“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。京白梨 京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。
明成祖定都北京后，磨盘柿作为贡品年年进奉皇宫。明万历年间编修的《房山县志》载：“柿，为本镜（境）出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜。”房山磨盘柿的获奖荣誉 1990年，农业部、财政部将房山确立为“大磨盘柿商品基地”。
坐917（天桥-张坊），石楼、长沟、周口店都有站。从哪坐917从公交网上查下就知道了。顺便说下正宗的大磨盘柿是房山区张坊镇大峪沟村的。柿子不好运输，尤其是熟透了的。所以要买最好去产地买。大峪沟离张坊很近，你可以坐车的时候问下售票员。或者下车花10元打车到大峪沟。
磨盘柿子和罗盘柿子是一种柿子吗
磨盘柿子和罗盘柿子是同一种柿子。磨盘柿子，又能称罗盘柿子，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名。磨盘柿子缢痕深而明显，位于果腰，将果分成上下两层呈磨盘状。果肉橙黄 ，无黑斑，纤维细长。肉质松脆、软化后水质，汁液特多，味甜。
磨盘柿子和罗盘柿子是同一种柿子。磨盘柿子，一般称为：磨盘柿，又称：罗盘柿。以果实个头大，果实缢痕深而明显，位于果腰，将果分成上下两层呈磨盘状，故称“磨盘柿”。磨盘柿树势强健。萌芽率低，发枝力弱，5年生砧木嫁接后第4年开始结果，20年后进入盛果期。
柿子的品种大全及品种介绍如下：磨盘柿。磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，体大皮薄，平均单果重230克左右，最高可达500克，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红 ，细腻无绉缩，果肉淡黄 ，宜生吃。牛心柿。
磨盘柿磨盘柿是柿子品种中最大的品种之一，通常一个柿果可重达250克以上，也被叫做“半斤柿”，甜度在18%-22%左右，产量很高，品种极佳。鸡心柿鸡心柿的外形很像一颗鸡心，个头比较小，一个柿果果重通常在100克上下，柿果的成熟期在每年的10月份中旬，甜度在17%-20%左右。
磨盘柿 ·产地：北京、河北、山西等。·上市时间：10月下。·口感： 肉质松脆，纤维细长，软后味甜多汁。果形扁圆形，状似磨盘，果实特大，平均重约241一500克，果皮橙黄 或橙红 ，细而光滑，皮厚而韧易剥离，果肉橙黄 ，纤维细长，肉质松脆，软化后水质，味甜多汁。
柿子品种柿子有很多种。常见的品种有：镜面柿、鸡心黄柿、四面柿、尖柿、牛心柿、磨盘柿、罗田甜柿、火晶柿、富平尖柿、金平柿等。黑柿黑柿的甜度在18%-23%之间，很高。它外观漂亮，很受消费者欢迎。它是一种乔木植物，高约20米。每年7-12月为花期，9-12月为果期。
北京10大“土特产”是什么?
1、六必居酱菜是北京特产，由北京六必居生产，六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家，其生产的六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛、 泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地，保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年，至今已有近500年的历史了。
2、北京烤鸭，最著名的是全聚德烤鸭和便宜坊烤鸭，全聚德烤鸭采用著名的宫廷挂炉烤鸭技术，食材精挑细选、身份考究，其皮酥脆，肉细嫩，香气浓郁，便宜坊采用的是闷炉烤鸭。六必居酱菜，其加工工艺精湛，选材精良，历史悠久，其 泽鲜亮，脆嫩馨香，酱味浓郁，咸味适度。
3、北京烤鸭 北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜 为红 ，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。
唐山有什么特产?河北唐山?
1、唐山的特 水果有缸炉烧饼、玉田老酒、遵化磨盘柿子、棋子烧饼、玉田金丝小枣、饹馇、郝家火烧、戴老二烧鸡、唐山陶瓷、乐亭甜瓜、滦州蜜瓜。遵化磨盘柿子 遵化磨盘柿子是河北唐山的特 水果，有着悠久的历史，1999年荣获中国国际农业博览会名牌称号。
2、唐山的特产有坛子炉烧饼、玉田老酒、遵化磨盘柿子、棋子烧饼、玉田金丝小枣、芦苇画、棋子烧饼、玉田泥塑、乐亭瓜、唐山懒人豆腐、大罗扎、戴尔烧鸡。唐山特产一：缸炉烧饼窑焖烧饼是河北唐山的一种特 小吃，历史非常悠久。炉底炉素的制作工艺并不复杂，但最重要的是炉底炉素的制作。
3、唐山麻糖 唐山麻糖产品 泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，香甜可口，松软酥脆，营养丰富，多次获得省部国家级各种奖项。唐山棋子烧饼 棋子烧饼是唐山市的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。
4、麻糖：唐山人过年时，有每家互相赠送蜂蜜麻糖的习俗。麻糖的颜 微黄，味道有很多种类，例如香油的、芝麻油的等等。刘美烧鸡：刘美烧鸡作为一道美味食品，起到了开脾健胃、清神醒脑、强身健体之功效。
5、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。迁西板栗 迁西板栗又称京东板栗，外形玲珑，呈红褐 ，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄 ，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软。
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