新鲜榛子的最佳吃法（新鲜榛子的最佳吃法做法）

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直接生吃新鲜榛子的味道清香，口感好，可以直接生吃，而且榛子的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水会化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等成分，直接生吃的话，可以更好的将这些营养物质吸收利用，达到更好的保健效果。

直接食用直接食用生榛子是最简单、最直接的方法。将榛子外壳稍微敲碎，然后剥开，直接食用里面的坚果。这种方法可以最大限度地保留榛子的营养成分和天然口感。在直接食用时，您可以品味到生榛子特有的清香和坚果口感，非常适合作为零食或下午茶的搭配。

生食：榛子可以整个吃，也可以磨碎或切碎。新鲜的榛子和干榛子味道很好，通常被用作小吃或开胃品。糕点：榛子经常被添加到沙拉、沙司、布丁和冰淇淋中。磨碎的榛子可以添加到蛋糕和饼干中。榛子可以用来做奶油杏仁糖，也可以用来做夹心巧克力。

榛子砸完了直接吃就行，不需要洗的，生着吃营养成分不流失又好吃又补身体。榛子杞子粥：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。每日1剂，早晚空腹服食。此粥可以养肝益肾，明目丰肌，适用于体虚、视昏等。

生榛子可以直接剥壳食用，也可炒熟后食用。方法：取榛子适量，倒入锅里，开小火不停翻炒。炒到榛子热了，用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。榛子的外表出现黑乎乎的油亮，闻到一股木头的清香，再翻炒几分钟即可装盘食用。

生食：在生活中，最常见的榛子的吃法是生吃，生吃不仅方便还很美味，能够将榛子本身的原滋原味体现出来。榛子砸完后直接食用，不需要进行清洗，也可以磨碎或切碎来吃。生着吃营养成分不流失既好吃又能够有效补身体。

新鲜榛子的最佳吃法（新鲜榛子的最佳吃法做法）

1、直接生吃新鲜榛子的味道清香，口感好，可以直接生吃，而且榛子的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水会化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等成分，直接生吃的话，可以更好的将这些营养物质吸收利用，达到更好的保健效果。

2、榛子砸完了直接吃就行，不需要洗的，生着吃营养成分不流失又好吃又补身体。榛子杞子粥：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。每日1剂，早晚空腹服食。此粥可以养肝益肾，明目丰肌，适用于体虚、视昏等。

3、直接食用将榛子剥壳后，可以直接食用。口感鲜美，有嚼劲。炒熟将榛子放入热锅中炒熟，口感更加香脆，可以加入适量盐或糖进行调味。烤制将榛子放入烤箱中烤制，口感更加香甜，也可以加入适量调味料。

方法1：将沙子倒入锅中炸至变热，然后将榛子倒入锅中，在慢火下用沙子将榛子炒，然后不停翻动以均匀加热榛子。翻炒约7-10分钟，从锅中取出并筛掉沙子，用水将榛子冲洗干净，去除漂浮的土壤，然后再次油炒至干燥。方法2：将榛子放入炒锅中，等待锅底稍加加热，然后慢慢将其油炸。

烤箱烘焙法是炒榛子仁较容易上手的方法。将榛子仁洗净，放在烤盘上，预热烤箱，将烤盘放入烤箱，烤箱温度控制在150℃，时间控制在15到20分钟，具体看烤箱温度和榛子仁的皮是否炸裂鼓起以及颜是否变黄，如果颜变黄了就可以捞出来了。

去壳榛子仁备用；将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁。迅速翻炒至颜变黄，捞出，沥干。切记炒制时颜变深就说明要糊了，一定要控制火候。将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用。微波炉将榛子仁均匀的放在微波炉内的玻璃盘上，中档加热。

做法一：将沙子入锅内炒至发烫，然后把榛子倒入锅中，和沙子一起用文火炒，不停的翻动使榛子受热均匀。约炒7-10分钟，出锅，筛除沙子，把出锅的榛子用水漂洗，除去浮土，再入锅复炒至干。

榛子去壳留仁备用；将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁。迅速翻炒至颜变黄，后用漏勺捞出，沥干。将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用，可拌白糖吃。做法四将榛子均匀的放在微波炉内的玻璃盘上，中档加热。期间需要不定时的停炉翻动。

生榛子仁可以直接放在锅中炒熟，再炒的时候可以放一些细沙，也可以放入适量的粗盐，在炒的时候一定要控制好火力，在炒的过程中要不断翻动，最好用中火慢慢炒，熟炒好以后取出过筛，得到的榛子仁降温以后就能吃。

粥：也可以把榛子做成一些清淡的汤粥喝。榛子、莲子、粳米放在一起，不仅味道好，而且营养丰富。癌症和糖尿病患者可以多喝。

熬粥：还可以将榛子做成一些清淡的汤粥来喝。将榛子、莲子、粳米放在一起，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

新鲜榛子的最佳吃法：生食、烘烤、榛子粥、油炸胡榛子仁、秘制榛子酱。生食将壳剥开，直接食用榛子肉。新鲜榛子的口感鲜嫩，非常美味。烘烤将新鲜榛子放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤10-15分钟，直到它们变得金黄。烤熟后的榛子味道更浓郁，口感更酥脆。

等榛子凉了，把沙子筛出，在用一块湿麻布在榛子上擦净，最后在放入三滴豆油放入，用一块干麻布反复的擦，这时你看榛子就会又光又亮了。相比于新鲜的生榛子，更多人喜欢吃炒熟过后的榛子。

可以剥壳后直接整个食用，或磨碎、切碎食用。可以磨碎或切碎后加入到沙拉、布丁、冰淇淋、糖果、巧克力中。可以和莲子、粳米等一起熬粥，不仅口感好，营养还丰富。榛子，又名山板栗、尖栗、棰子，外壳呈黄褐，形状接近球形或卵圆形，直径大约为0.7-5 cm。

生食：榛子是可以整个食用，也可以磨碎或切碎食用。新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味，通常被当作小吃或开胃食品。糕点：榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。榛子可用于制作奶油杏仁糖，也可用来制作夹心巧克力。

新鲜榛子的最佳吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于新鲜榛子的最佳吃法做法、新鲜榛子的最佳吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。